colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

2018年7月31日

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鶏そぼろととうもろこしの2色丼

卵焼き

かぼちゃの和風バター

自家製キューちゃん

チキンカツ

 

昨夜は疲れてて外食したので、今朝はお弁当しないつもりだったのに、夫がご丁寧にご飯炊いてくれていたので、あり合わせで。茶色いな!

そぼろととうもろこしの組み合わせは甘くて美味しかった!卵もいいけど、コーンもいいね。緑がなくて残念。

2018年7月26日

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高野豆腐の含め煮 にんじん入り

スナップエンドウ胡麻和え

ささみフレーク入り卵焼き

チーズ入りささみフライ

塩昆布

 

神宗の塩昆布という名前の佃煮昆布。もう、これがあるだけでグッとお弁当のレベルがアップする。関西では有名な贈答用昆布だけど、関西以外ではあんまり知られてないんだろうか…。

 

息子が高野豆腐好きすぎるので、たびたび作るようになったけど、高野豆腐って美味しく炊くの難しいよね。これは、出汁つきの簡単なやつだけど。

 

 

2018年7月24日

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ラタトゥイユ

ほうれん草の白和え

卵焼き

自家製キューちゃん

チキンナゲット

梅ちりめんご飯

 

息子発熱でまた在宅。

オイシックスの白和えの素を使ったんだけど、息子がめっちゃ喜んで食べた。食の趣味が渋い。

夏野菜が好きになってきたので、ズッキーニやらパプリカやら買うんだけど、レパートリーが少なくて困る。

2018年7月20日

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根菜のきんぴら

もやしのナムル

かぼちゃの揚げ浸し

卵焼き

ブロッコリー

甘酢から揚げ

 

毎日クッソ暑いですね。

オフィスの目の前の公園(バラ園)では散水車が水を撒いていて気持ち良さそう。そういえば、ずいぶんと長い間、プールとか行ってない。もう何年前だかもわからないぐらい。

子どもの頃はスイミングスクールに通っていたので、運動神経悪いわりには泳ぐのだけは得意だったんだけどなあ。