2018-07-31 2018年7月31日 とうもろこし きゅうり かぼちゃ 鶏肉 鶏ミンチ 卵 鶏そぼろととうもろこしの2色丼 卵焼き かぼちゃの和風バター 自家製キューちゃん チキンカツ 昨夜は疲れてて外食したので、今朝はお弁当しないつもりだったのに、夫がご丁寧にご飯炊いてくれていたので、あり合わせで。茶色いな! そぼろととうもろこしの組み合わせは甘くて美味しかった!卵もいいけど、コーンもいいね。緑がなくて残念。
2018-07-30 2018年7月30日 しいたけ ほうれん草 卵 大葉 鶏ミンチ その他豆類 じゃこ しいたけの肉詰め ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 金時豆煮 新生姜の甘酢漬け オフィスのエアコンが壊れてしまったのか、全然効かなくて暑くて死にそう。外から吹き込む僅かな風が頼り。
2018-07-26 2018年7月26日 ササミ 卵 大葉 高野豆腐 にんじん スナップエンドウ チーズ 昆布 高野豆腐の含め煮 にんじん入り スナップエンドウの胡麻和え ささみフレーク入り卵焼き チーズ入りささみフライ 塩昆布 神宗の塩昆布という名前の佃煮昆布。もう、これがあるだけでグッとお弁当のレベルがアップする。関西では有名な贈答用昆布だけど、関西以外ではあんまり知られてないんだろうか…。 息子が高野豆腐好きすぎるので、たびたび作るようになったけど、高野豆腐って美味しく炊くの難しいよね。これは、出汁つきの簡単なやつだけど。
2018-07-24 2018年7月24日 ほうれん草 トマト ナス 卵 大葉 鶏肉 ズッキーニ パプリカ きゅうり こんにゃく 薄揚げ 豆腐 にんじん ラタトゥイユ ほうれん草の白和え 卵焼き 自家製キューちゃん チキンナゲット 梅ちりめんご飯 息子発熱でまた在宅。 オイシックスの白和えの素を使ったんだけど、息子がめっちゃ喜んで食べた。食の趣味が渋い。 夏野菜が好きになってきたので、ズッキーニやらパプリカやら買うんだけど、レパートリーが少なくて困る。
2018-07-20 2018年7月20日 こんにゃく にんじん ゴボウ ブロッコリー かぼちゃ もやし 鶏肉 卵 大葉 まいたけ 根菜のきんぴら もやしのナムル かぼちゃの揚げ浸し 卵焼き ブロッコリー 甘酢から揚げ 毎日クッソ暑いですね。 オフィスの目の前の公園(バラ園)では散水車が水を撒いていて気持ち良さそう。そういえば、ずいぶんと長い間、プールとか行ってない。もう何年前だかもわからないぐらい。 子どもの頃はスイミングスクールに通っていたので、運動神経悪いわりには泳ぐのだけは得意だったんだけどなあ。