2019年3月7日

鶏胸肉のガーリックソテー

ほうれん草の胡麻和え

高野豆腐と人参の含め煮

卵焼き

ブロッコリー

ミニトマト

昨日は在宅勤務だったこともあり、早めに夕飯作りに着手。ここんとこ、料理したくない気持ちが勝ってたので、久しぶりに料理できたなって感じでした。

息子は2歳半をすぎて、もうほとんど大人と同じものを食べているので、ずいぶんと楽ではあるものの、たまに丁寧なお料理を食べさせてる人の話を聞くと、ちょっと後ろめたくなったりはする。

そろそろまたお弁当熱が戻ってきてほしいなー。

2019年3月5日

豆腐ハンバーグ

人参のグラッセ

ひじき入り卵焼き

ブロッコリーのピーナッツ和え

枝豆とレンコンのすり身寄せ

ミニトマト

梅ちりめんご飯

うっかり生協の注文を忘れてしまい、冷蔵庫がすっからかん。なのに土日も買い物行けず、昨日ご飯作ろうと思ったらなーんにもなくて笑った。今日こそお買い物行かねば。

2019年2月27日

豚ミンチとレンコンの甘辛炒め

ほうれん草の胡麻和え

カブの葉と薄揚げのきんぴら風

卵焼き

チキンカツ

ミニトマト

今月は、息子のインフルと風邪でお料理サボりがち＆会社休みがち、夫がお弁当いらない仕事だったりで、驚くほどお弁当作ってなかったなー。夫の分だけ作った日もあるけども。

明日は人間ドックなので、またお弁当お休み。

3月からはまた頑張ろ。

2019年2月25日

菜の花のおひたし

カブの酢の物

スパゲティサラダ

卵焼き

かぼちゃコロッケ

ブロッコリー

実家では出てきたことないけど、春になると食べたくなる菜の花。からしも入れたけど、全然足りないようでただのおひたしに。美味しいけどね。

2019年2月22日

かぼちゃの煮物

スナップエンドウとしめじのソテー

卵焼き

ブロッコリのピーナッツ和え

甘酢唐揚げ

ミニトマト

梅ちりめんご飯

火曜午後にまた息子が発熱し夕方には39℃。

座薬を出してもらいに小児科に行ったところ、まだ発熱から時間が経ってないので検査はしないけど、インフルエンザA型に2回罹った子もいるので、明日の朝まだ熱があれば検査しましょうと、まさかのインフルエンザ2回目疑惑。

夜中には39.8℃をマークし、こりゃダメだなと思ったけれど、検査してみたら、インフルエンザもアデノもRSも陰性。

よかったー！って言ったら、先生は「インフルエンザの方が一発で効くお薬あるんだけどね…」って言ってたけど、いやいや、お休みする日数が全然ちがうじゃないですか…！

それでも水木とお休みして、ようやく今日は保育園へ。今月、息子と過ごす時間が多くて嬉しいけどしんどい。