colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

じゃがいも

2018年11月15日

牛肉とごぼうのしぐれ煮 じゃがいもと平天の玉子とじ ほうれん草の胡麻和え かぶの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン 今日は母のお弁当。私は在宅だったので、後ろに写ってるワンプレートにしました。写ってないけど夫の分も。 最近は材料の量に対して、調味料…

2018年11月5日

筑前煮 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ ミニトマト 何作ろうかなあと冷蔵庫の中身を見てレシピ検索してたら、「筑前煮」の文字が!あ、これ作ろーっと試してみたら、なかなか美味しかったです。こんにゃくとか入ってないけど。 れ…

2018年10月25日

じゃがいもと平天の玉子とじ煮 ツナときゅうりのサラダ にんじんの胡麻和え 玉子焼き 甘酢からあげ この前、夫とテレビを見ていたら100歳のおじいちゃんが出てきたので「なあなあ、今まだ人生半分もいってなくて、あと55年もあるとしたらゾッとせーへん?」…

2018年10月23日

じゃがいもと平天の玉子とじ煮 野菜のグリル焼き カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン じゃがいもと平天の玉子とじ、これね、おふくろの味ってやつなんですけど、見事に再現できたので上機嫌。 いや、ふつうに母に作り方聞いたら、超適当な…

2018年10月3日

鶏肉と大根の煮物 かぼちゃのほくほく煮 小松菜の胡麻和え 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ ブロッコリー 台風に始まり台風に終わった9月。 息子の運動会が延期になって、なんとか昨日無事に終わったけれど、参加できてないお友だちもいたりして、日程変…

2018年8月21日

厚揚げの豚肉巻き 白菜のナムル 玉子焼き ブロッコリー 金時豆煮 コロッケ お盆休みの間に、バージョン2.0へメジャーアップデートした息子の可愛さが高まっている。1歳ごろからは、言語がなくてもボディランゲージでコミュニケーションが取れるようになって…

2018年6月25日

じゃがいものきんぴら きゅうりとカニカマの酢の物 ブロッコリーのツナマヨ和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ また子どものお熱で在宅。今回は風邪のような咳が治らないので少し長引いているのかも。 オイシックスとコープのキットを試してみたけど、オ…

2018年6月5日

チキンと野菜のトマトソース煮込み 豆もやしのナムル きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き ブロッコリー ご飯 トマトソースならお弁当箱は琺瑯の方がいいな…とまた野田琺瑯に戻る。中身に合わせてお弁当箱をチョイスしたいなと思って、無印の保存容器にもなる…

2018年5月30日

ハンバーグ ポテトサラダ 破竹と薄揚げの煮物 かぼちゃの塩バター 卵焼き ブロッコリー 鶏そぼろご飯 ついに息子が発熱して、急遽在宅勤務。 なんと、1ヶ月ぶりの保育園お休み。そんなに高い熱でもなかったけど、朝から37.5はあまり無いのと、パパもいなかっ…

2018年5月23日

エリンギの肉巻き 鶏肉じゃが ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新玉ねぎの甘酢漬け にんじん煮 しそひじきご飯 大葉をきらしてしまうと、お弁当の見た目がイマイチになるね。 昨日の息子のお弁当、きれいに完食してくれてた。よかったよかった。お弁当…

2018年5月11日

じゃがいもと鶏ミンチのはさみ揚げ ブロッコリーのピーナッツ和え うすいえんどうの卵とじ にんじん煮 卵焼き 豆ご飯 夫不在なのに連日お弁当ができるのは母のおかげです。大変お世話になっております。 カロリーをつけ始めたせいで、お弁当最強やな!って気…

2018年5月7日

じゃがいもと平天の煮物 いんげんとにんじんの胡麻和え ブロッコリーのゆかり和え 卵焼き 帆立こんぶおにぎり 光量が足りなくてブロッコリーが黒く見える… 今日は夫のお弁当がいらないので、甘い卵焼きにしたけど、やっぱり私は甘い方が好きだなー。母が甘い…

2018年4月4日

ツナと大根のきんぴら カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き コロッケ ブロッコリー いかなごの釘煮 昨日は少し残業になってしまったので、晩ご飯はほとんど母まかせ。お弁当のおかずになるようなものがなかったんや…。 明日は子どもの1歳7、8ヶ月健診。 変な…

2018年3月8日

塩肉じゃが ツナと大根のきんぴら 卵焼き ほうれん草の胡麻和え 唐揚げ ミニトマト 夫のお弁当だけ作った日もあるけど、写真を撮り損ねたり。 最近、夕飯の支度の時間に、息子がまとわりついて離れてくれないことが多くなってきて、ご飯作るのが億劫でしょう…

2018年2月28日

鶏胸肉のスティック揚げ ほうれん草の胡麻和え かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き スナップエンドウ 息子がカボチャとかサツマイモを嫌がるようになってきた。キミも男子やな…と思いつつ、なんだかんだとごまかしつつ、口に突っ込んだりしてるけど。 でも…

2018年1月29日

牛肉入りきんぴらごぼう ブロッコリーの塩昆布和え ちりめんじゃこと大豆の甘酢漬け コロッケ 大葉入り卵焼き ミニトマト なぜかスーパーのコロッケが好きで、行くと買ってしまうので、コロッケの登場回数が多い我が家のお弁当。 298円のブロッコリーにクラ…

2018年1月26日

コロッケ じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮 いんげんの胡麻和え ツナと人参のサラダ 卵焼き ミニトマト じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮は、手羽元のさっぱり煮のあとに、お野菜を追加して煮たもの。美味しい。以前から、このおだしもったいないなーと思って…

2018年1月24日

レンコンにんじん入り鶏バーグ かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き 枝豆 ミニトマト 日曜に作り置きした分が、今日で全部なくなってしまった。足りない。 息子が今年に入ってから保育園を休んでいない。熱は週末と平日夜に出してるけど、少し逞しくなったの…

2018年1月17日

甘酢唐揚げ 大根のきんぴら エリンギと人参の中華炒め じゃがいもの甘辛煮 ブロッコリー ミニトマト 卵焼き お漬物 茶色茶色しているので、綺麗な色のお漬物でごまかすなど。 お弁当を作る勘が少し戻ってきたのか、朝の詰める作業が少し早くなって、洗い物ま…

2018年1月16日

海老豆腐 大根のきんぴら じゃがいもの甘辛煮 こんにゃくの煮物 卵焼き ちぎり天 ブロッコリー ミニトマト 海老豆腐、すり潰したお豆腐に刻んだ海老や椎茸、人参、ゴマなど投入して揚げてあるんだけど、母の料理の中でかなり好きなメニュー。 作り方習ってお…

2018年1月11日

黒豚の味噌漬け コロッケ 卵焼き カニカマと大根の酢の物 蒸しかぼちゃとブロッコリー キャベツの千切り お弁当箱を少しだけ小さくしてみた。野田琺瑯の12cm。曲げわっぱの小判型に比べると、ご飯の量が少なめで済むかなという感じ。 ところでこの黒豚の味噌…

2018年1月10日

チキンカツ 卵焼き ポテトサラダ カニカマと大根の酢の物 もやしのナムル ブロッコリー お漬物 もうすぐ1歳半の息子が酸っぱいものが好きで、酢の物も大好物のひとつ。うちのはすこし甘めとはいえ、お皿の中のお酢を飲むレベル…。 お弁当用の卵焼きを寝る前…

2016年3月11日

かーちゃんのメンチカツかーちゃんのポテサラ卵焼きレンコンのゆかり和えブロッコリーキャベツの千切りここんとこ週に1回は実家でご飯食べる感じになっていて、旦那さんのリクエストによりメンチカツ。よくよく考えると、私らが子どもの頃、メンチカツって…

2016年2月22日

ヒレカツポテサラちくわのカレーマヨゆで卵スナップエンドウミニトマトキャベツの千切り今日も今日とて、かーちゃん様様なお弁当。ゆで卵とキャベツの千切りを持って行って、ポテサラとヒレカツをもらって帰るという…。かじれるスネはかじりましょう。

2016年2月9日

大根と豚バラの煮物ほうれん草のごま和え卵焼きコロッケちりめんじゃこの佃煮鯛めし今日も今日とて、かーちゃんのお助け弁当です。今、定期的に通っている病院は実家のすぐ近くなので、病院帰りに実家寄って、あれこれもらって帰るのがお決まりのコースにな…

2016年1月29日

ハンバーグ味噌漬けゆで卵豚肉入りたたきごぼうポテトサラダほうれん草のごま和え昨日、実家でポテサラもらってきたので。ゆで卵にのせた黒ゴマが顔みたいに見えるのはサムネイルを見てるからだろうか…。

2015年11月13日

お野菜たっぷりコンソメスープ 牛れんこん 卵焼き 唐揚げ 大根の浅漬け 枝豆 ミニトマト スープにジャガイモ入ってるので、ご飯は無しで。 寒くなると、大きめの鍋でコンソメスープ作るの好き。固形のキューブのスープ使うし、いろいろぶっこんで煮てるだけ…

2015年11月11日

肉じゃが卵焼きもやしのナムルブロッコリーコロッケ旦那さんの方には小松菜の胡麻和えや牛肉れんこんも投入した。今週届いたミニトマトが全然ミニじゃなくてお弁当サイズじゃないので困惑。

2015年10月30日

かーちゃんのマカロニサラダ もやしのナムル 卵焼き コロッケ ブロッコリー 帆立昆布混ぜご飯 聞いてなかったけど、昨日もかーちゃんからおかずがいろいろ届いた。ありがたや。 通院のために昨日は早く帰れたので数日ぶりに自炊。しかし、今夜は旦那さんが帰…

平成27年10月21日

かーちゃんの唐揚げかーちゃんのポテサラ卵焼ききつね煮ブロッコリー今週もタスク山盛りにつき、かーちゃんにたすけてもらっている。今日と今日とて病院だし、晩ごはんが全然作れない。