colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

れんこん

2019年12月5日

かぼちゃの煮物 れんこんと薄揚げの甘辛煮 卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ 大豆とじゃこの佃煮 しそひじきご飯 ふと、今年の月別お弁当記録を見ると、去年よりずいぶん少ない…。在宅勤務が増えたので夫のだけ作ってる日もけっこうあって…

2019年12月4日

れんこんと薄揚げの甘辛煮 ほうれん草の胡麻和え 高野豆腐の含め煮 きゅうりとちくわとわかめの酢の物 ゆでたまご ちりめん山椒ご飯 いつも卵焼きだけど、茹で卵作っておくと朝ほんとに詰めるだけなのでラクでいいね。ギザギザにカットしてあるゆでたまご、…

2019年10月29日

きんぴられんこん カニカマと大根の甘酢あえ 卵焼き ポテトサラダ チキンカツ ウィンナー 帆立昆布ごはん みかん みかん狂の3歳児がいると、なかなか食べさせてもらえないので会社に持参。 無印の「ポリプロピレン保存容器になるバルブ付弁当箱・白 レクタン…

2019年9月19日

豚肉とナスのうま塩だれ レンコンのきんぴら ブロッコリー 卵焼き 枝豆 在宅勤務日だったので、夫のだけ。雑。 ご飯はなるべく自分で詰めてもらうんですが、だいたいいつもこの比率。おかず入らん。

2019年8月24日

オープンオムレツ きゅうりとツナのマヨ和え マカロニサラダ レンコンとちくわのきんぴら ブロッコリー 土曜日は夫用だけ。

2019年5月7日

鶏つくねバーグ えんどう豆の卵とじ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き おからの煮物 大根葉とちりめんじゃこおにぎり 4月は更新を放置してしまったので、とりあえず写真を撮ってたものは写真だけアップした。 長い10連休、あっという間だったけど、さすがにしっ…

2019年3月14日

レンコンの肉詰め にんじんしりしり ねじり糸こんにゃくと大豆の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 豆ごはん 冷食やお惣菜のコロッケや、母が作った揚げ物などメインおかずは自分で作ってないことが多いけど、今日のは全部手作りだ! 子どもがこんに…

2019年3月5日

豆腐ハンバーグ 人参のグラッセ ひじき入り卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 枝豆とレンコンのすり身寄せ ミニトマト 梅ちりめんご飯 うっかり生協の注文を忘れてしまい、冷蔵庫がすっからかん。なのに土日も買い物行けず、昨日ご飯作ろうと思ったらなー…

2019年2月27日

豚ミンチとレンコンの甘辛炒め ほうれん草の胡麻和え カブの葉と薄揚げのきんぴら風 卵焼き チキンカツ ミニトマト 今月は、息子のインフルと風邪でお料理サボりがち&会社休みがち、夫がお弁当いらない仕事だったりで、驚くほどお弁当作ってなかったなー。…

2019年1月8日

筑前煮 鶏胸肉揚げ カニカマときゅうりと人参のサラダ カブとハムの酢の物 玉子焼き 今年もぼちぼちやっていきます。 と言いつつ、最初の2つは母が作ってくれたもの。ありがたやありがたや。根菜の煮物は大好物です。

2018年12月11日

レンコンとエリンギの甘辛炒め きゅうりとカニカマの酢の物 ちくわの磯辺焼き 玉子焼き 甘酢からあげ ブロッコリー 塩昆布 先日、やっと思い切って少しお高めの炊飯器を買いましてね。ご飯の美味しさ、まったく違うの。びっくりしちゃって、食が進みます。 …

2018年12月7日

れんこんのきんぴら かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き コロッケ ブロッコリー 塩昆布 きんぴら・かぼちゃ煮・ほうれん草の胡麻和えって、私の好きな3大お弁当おかずという感じ。好きなものばかりのお弁当は、自分で作っていても嬉しくなるよ。 …

2018年11月20日

きんぴらレンコン 玉子焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ ポトフ かぼちゃパン(写ってないけど 母からポトフを貰ったので、おかずを詰めてきたものの、これだけじゃ足りない気がして余ってたパンを持ってきたら、お腹いっぱいになるまで食べ…

2018年11月7日

レンコン入り鶏つくね にんじんしりしり 玉子焼き ウインナー 顔おにぎり ミニトマト&キウイ 今日は子どものお弁当。保育園のお弁当日3回目。好きなものばっかり詰めました。 そろそろこのお弁当箱では小さいかなあと思って、サブを用意。そのうち、サブがも…

2018年11月5日

筑前煮 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ ミニトマト 何作ろうかなあと冷蔵庫の中身を見てレシピ検索してたら、「筑前煮」の文字が!あ、これ作ろーっと試してみたら、なかなか美味しかったです。こんにゃくとか入ってないけど。 れ…

2018年11月2日

鶏肉と大根の煮物 焼きブロッコリー レンコンのゆかり和え 玉子焼き 梅ちりめんご飯 今日は自分のだけ。母から煮物をもらったので、それをドーンと。 来週はまた息子のお弁当日があるので、そろそろ中身を考えないとなあ…。お弁当箱、すでに小さいような気も…

2018年11月1日

かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え レンコンのゆかり和え 玉子焼き ブロッコリー 甘酢チキンカツ ハロウィンだしなーとかぼちゃを冷蔵庫から出したけど、かぼちゃ食べるイベントじゃなかった!と思いつつ、普通に煮ました。うまい。好きなものしか入って…

2018年10月23日

じゃがいもと平天の玉子とじ煮 野菜のグリル焼き カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン じゃがいもと平天の玉子とじ、これね、おふくろの味ってやつなんですけど、見事に再現できたので上機嫌。 いや、ふつうに母に作り方聞いたら、超適当な…

2018年10月9日

鶏肉と白菜の中華煮 れんこん餅 小松菜とちりめんじゃこのおひたし 紅白なます 玉子焼き 三連休は、お祭り。 年に一度だけ、幼馴染や従姉妹、昔好きだった人に会ったりするので、それは楽しいんだけど、今年は同級生の訃報を聞いて、ちょっと気持ちが沈んで…

2018年8月17日

とうもろこしご飯 かぼちゃの煮物 たたききゅうりのピリ辛ツナ和え 卵焼き 自家製キューちゃん 牛レンコン 甘酢から揚げ 1歳半あたりからかぼちゃ拒否してた息子が、突然かぼちゃの煮物をおかわりするぐらい食べ始めてびっくり。 暑さが少し和らいで、今朝は…

2018年8月16日

きんぴらレンコン 卵焼き 枝豆ちぎり天 さつまいもの甘煮 甘酢チキンカツ ブロッコリー 連休明けでストックおかずも乏しいし、お弁当作るのイヤイヤーって言いながらでもなんとかなるもんです。出来合いのものばっかりだけどね。 基本的に自分で作ったものか…

2018年7月18日

鶏つくねバーグ しいたけとピーマンの中華炒め 卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え ひじき煮 自家製キューちゃん 豆ご飯 週末は息子の2歳のお誕生日でした。 2年前、大きすぎて普通分娩では降りて来ず、緊急帝王切開で産まれた息子は今も少し大きくて、ま…

2018年6月4日

ササミの大葉と梅肉挟み揚げ 牛レンコン アスパラのバター醤油焼き ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ミニトマト 帆立こんぶご飯 久しぶりの曲げわっぱ。やっぱりいいね。 結局、息子は微熱気味で、人混みに連れて行くのはなぁ…ということになり、アンパンマンミ…

2018年5月10日

鶏つくねバーグ 小松菜と卵のごま油炒め 根菜のきんぴら ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ミニトマト しそわかめご飯 夫が長めの出張で不在のため、晩ごはんは母と手分けして作り、息子のお風呂は受け渡しの手伝いをお願いしている。 息子に会えない夫は寂しく…

2018年4月18日

鶏つくねバーグ 枝豆がんもの含め煮 ほうれん草の胡麻和え なます 卵焼き ブロッコリー 梅干し 使ってるお酢が甘くて美味しいからだと思うけど、息子がものすごく酢の物好き。残った酢をぐびぐび飲むぐらい好き。おかわりが欲しいと大泣きして絶望するぐらい…

2018年4月12日

焼肉丼 ブロッコリーのピーナッツ和え れんこんのゆかり和え 卵焼き また今週も息子が熱出して保育園をお休みしていて、なかなか買い出しにも行けず、お弁当用のおかずがなーい!ってことで朝からお肉焼いてみました。夫はご飯が別のお弁当箱なので丼にはな…

2018年4月11日

れんこんのゆかり和え ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 甘酢からあげ ブロッコリー ミニトマト いかなごの釘煮 しそわかめご飯 息子がまた微熱続きで、鼻水ズルズル。 これは一度耳鼻科に連れて行こうと、母に送迎をお願いしたところ、今日は着付けの教室の日だ…

2018年4月10日

ひじきと野菜入り豆腐ハンバーグ うすいえんどうの卵とじ かぼちゃの煮物 にんじんの煮物 卵焼き いかなごの釘煮 かやくご飯 かやくご飯は母からもらったもの。 うすいえんどうの卵とじは大好物なのに、いまひとつ美味しくできなくてあまり作らなかったんだ…

2018年3月23日

枝豆とコーン入り豆腐ハンバーグ きんぴらレンコン ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き ミニトマト いかなごの釘煮 豆腐ハンバーグ、つくりおき食堂まりえ(@mariegohan)さんのレンジで作る簡単なやつ。絹豆腐がなくて木綿豆腐だったからか、息子は少し食べ…

2018年3月2日

鶏肉と大根の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え れんこんもち 卵焼き 唐揚げ スナップエンドウ 風邪からの副鼻腔炎で、もう2週間ぐらいずっと体調が悪いのだけど、ようやく体力が回復してきた気がする。 バロメーターは、駅の階段。 地下鉄から地上まで、階…