colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

れんこん

2018年2月6日

牛れんこん かぼちゃのカレーグラッセ ソースカツ 卵焼き ほうれん草の胡麻和え ミニトマト ブロッコリー 美味しい牛肉を使うと、そのお料理のグレードがグッと上がるし、少量で満足できるのでオススメ。 関係ないけど、関東のお肉売場は牛より豚がメインと…

2018年1月24日

レンコンにんじん入り鶏バーグ かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き 枝豆 ミニトマト 日曜に作り置きした分が、今日で全部なくなってしまった。足りない。 息子が今年に入ってから保育園を休んでいない。熱は週末と平日夜に出してるけど、少し逞しくなったの…

2018年1月23日

ソースカツ ツナと人参のサラダ 卵焼き レンコンのきんぴら 蒸しかぼちゃ ミニトマト お弁当を作ると、ランチ代+コンビニコーヒーやおやつ代が財布から出ていかないので、すっごい節約できてる気がするけど、確実に生協やスーパーで払う金額は増えてる。そ…

2018年1月22日

レンコンにんじん入り鶏バーグ きのこのバターソテー きんぴらレンコン 卵焼き 蒸しかぼちゃ ミニトマト 鶏バーグとかぼちゃは息子用と兼用。 1歳半になったし、保育園でいろんなもの食べてるし、取り分けや同じ材料の使い回しができるようになってきたので…

2018年1月9日

レンコン入り鶏バーグ かぼちゃの和風バター がんもの含め煮 もやしのナムル 卵焼き 枝豆 お漬物 ご飯にかけてるゆかりはしょうが入り。 お弁当再開後は、逆にお昼に外に出るのが億劫になって、つまりコンビニに寄らないので無駄遣いしなくなって、余分にコ…

2018年1月5日

鶏胸肉の大葉と梅はさみ揚げ 五目豆 卵焼き ほうれん草のごま和え ミニトマト キャベツの千切り およそ1年半ぶりです。 産後、お弁当どころではなくなり、昨年4月の私の社会復帰のときもお弁当どころじゃないよねってなり、すっかりお弁当のことは忘れていた…

2016年6月10日

鶏胸肉の揚げないチキン南蛮ブロッコリーのごまだれ和え味付玉子れんこんのゆかり和え切り干し大根煮 自家製キューちゃん晩ご飯作りたくない日も多くなってきましたが、たまーにすごくやる気になる日があって昨日がそれでした。今夜は暑いけど鍋の予定なので…

2016年6月9日

とうもろこしご飯きんぴらごぼう卵焼きれんこんのゆかり和え自家製キューちゃん白菜のお漬物ハンバーグ久しぶりの更新は旦那さんのお弁当で。 前回の更新のあと、体調不良の原因が帯状疱疹とわかりそのままGWに突入、連休明けに少し出勤したのち産休に入りま…

2016年4月27日

大根とツナと薄揚げのきんぴらきゅうりとカニカマとしらすの酢の物卵焼きれんこんちぎりミニトマト唐揚げ甘酢だれ昨夜から左眼に感じた違和感、最初は目の外側だったけど、朝起きたら目はお岩さんのように腫れ、目やにも大量なので、あー、めばちこですねと…

2016年3月31日

レンコンとちくわのキンピラキュウリとカニカマの酢の物卵焼きしょうが天チャプチェ今週は毎日お弁当作ってるので、そろそろ息切れしそう。気がつけば、お弁当作りも3年目に入り、2人分作るのも2年目。最近は体調のこともあり作れる回数が減ってるけど、やっ…

2016年3月30日

レンコンとちくわのキンピラほうれん草の白和え卵焼きミニトマトいかなごのくぎ煮唐揚げ甘酢だれ晩ご飯作りながら、お弁当用にキンピラを仕込むというのが最近のマイブームです。

2016年3月29日

鶏肉とれんこんの甘辛炒め煮ほうれん草の白和え卵焼き枝豆天メンチカツ昨日は食材をうまく使って晩ご飯作れて喜んでたんだけど、いま冷蔵庫の中身を思い出しても、今日の晩ご飯、何が作れるか全然思い浮かばない。やばい。

2016年3月15日

牛肉入りきんぴらごぼう さつまいものはちみつレモン煮 レンコンのゆかり和え卵焼きいかなごの釘煮チキンカツ 緑が大葉しか入ってなくてちょっと足りないけど、好きなものだらけのお弁当で満足。いただきもののいかなごは、これだけでご飯食べられるので、お…

2016年3月11日

かーちゃんのメンチカツかーちゃんのポテサラ卵焼きレンコンのゆかり和えブロッコリーキャベツの千切りここんとこ週に1回は実家でご飯食べる感じになっていて、旦那さんのリクエストによりメンチカツ。よくよく考えると、私らが子どもの頃、メンチカツって…

2016年3月1日

きんぴらレンコン カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ブロッコリー メンチカツ もともと酢の物が大好きなんだけど、ここ最近は特に食べたい欲が強くて毎週作ってる気がする。特にこの安いカニカマの味な。 ご飯の上の黒いのは韓国海苔のふりかけ。 これも大…

2016年2月29日

きんぴらレンコンマカロニサラダ卵焼きブロッコリー若鶏の竜田揚げキャベツの千切りかーちゃんに言われて、きんぴらレンコンに練り物足してみたら、うまみが増して美味しいことを知りました。

2016年2月5日

レンコンとにんじんのきんぴらきゅうりとちくわとじゃこの酢の物五目豆卵焼き甘酢唐揚げ冷蔵庫に野菜がいろいろ溜まってきてたので、昨日はいろんな野菜を使って晩ごはん。肉肉したおかずを作らないと、旦那さんには足りないんだけどね。しかし、大葉をきら…

2016年2月4日

五目豆卵焼きブロッコリーの海苔わさび和えミニトマトチキンナゲット鶏そぼろご飯実家でもらってきたアレコレ。助かるわー。

2016年1月21日

レンコンのきんぴらきゅうりとカニカマの酢の物卵焼き唐揚げブロッコリーお料理したくない病がしばらく続いているけど、なんだかんだ週4は晩ご飯作ってるかなぁ。お弁当も旦那さんのだけ作ってる日が多い。残りは週1で鍋、週1で外食、週1で実家って感じで。

2015年11月27日

鶏モモとれんこんの酢じょうゆ煮 かぼちゃの煮物 卵焼き ウィンナー ブロッコリー 唐揚げ甘酢だれ 前日の晩ごはんが鍋だと変わりばえしないお弁当になるわけですが、今年は週1ぐらいで鍋にするつもり。

2015年11月26日

鶏モモとれんこんの酢じょうゆ煮 かぼちゃの煮物 ちくわのカレーマヨ醤油炒め 卵焼き ミニトマト スナップエンドウのバター焼き 酢じょうゆ煮、旦那さんには不評だったけど、いわゆる手羽元のさっぱり煮なら味濃いから喜びそうな気がしてる。

2015年11月13日

お野菜たっぷりコンソメスープ 牛れんこん 卵焼き 唐揚げ 大根の浅漬け 枝豆 ミニトマト スープにジャガイモ入ってるので、ご飯は無しで。 寒くなると、大きめの鍋でコンソメスープ作るの好き。固形のキューブのスープ使うし、いろいろぶっこんで煮てるだけ…

2015年11月10日

牛肉れんこん小松菜の胡麻和え枝豆がんも煮卵焼きちくわのマヨカレー醤油炒めもやしのナムルブロッコリー今日は旦那さんのだけ。私は通院のためお休み。たくさん入るから、作り置きを真面目にしないといけないなぁ。

2015年11月2日

鶏つくねバーグ 卵焼き ミニトマトの甘酢漬け 枝豆 ゴボ天 ヒラ天 鍋の残りでお弁当埋めました。 ようやく平常運転に戻りつつあるような、そうでもないような、まだよくわからない。

2015年10月9日

かーちゃんのハンバーグきゅうりとカニカマの酢の物きんぴらレンコンブロッコリーの海苔びたしコロッケ金曜だし明日から祭りだし、ということで冷蔵庫の中の作り置き全部入れたった!って思っていたら、昨日もらったかーちゃんのマカロニサラダが残ってるこ…

2015年10月8日

ちくわのカレーマヨ醤油炒めブロッコリーの海苔びたしレンコンきんぴら卵焼き唐揚げの甘酢だれあまりの忙しさに料理さぼらせてもらってたけど、いいかげん晩ご飯とお弁当ちゃんとしないと、我が家では私の役割を果たしてないことになり申し訳ない気持ちにな…

2015年10月7日

アヒルちゃんの顔見に行って、そのままバラ園のベンチでお弁当。きんぴらレンコン卵焼きウィンナー枝豆ゆず大根ササミカツ日差しがキツすぎて日焼けしそうだったけど、風は涼しくて気持ちよいので汗かかないし、たまには公園でお弁当食べようって気持ちにな…

2015年9月24日

鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め れんこんのきんぴら ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ミニトマト 栗おこわ 今日は自分の分だけ。 栗ごはん、自分でも炊いたけど、かーちゃんはもち米入りのおこわにしたよと連絡あったので、ちゃっかりいただきました。 やっぱ…

2015年9月17日

豚ロースの味噌漬け小松菜の胡麻和えれんこんのゆかり和えかぼちゃの煮物卵焼きブロッコリー豚ロースの味噌漬けは「きのう何食べた?」からかーちゃんがメモしてたもの。簡単でうまいです。九州からお取り寄せしてた黒豚の味噌漬け、もう頼まなくていいね、…

2015年9月16日

れんこんのゆかり和えこんにゃくの土佐煮卵焼きかぼちゃの煮物唐揚げの甘酢だれブロッコリーこんにゃく、地味に美味しい。