colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

エビ

2018年5月29日

そら豆とエビの塩炒め 鶏肉と大根の煮物 きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き たけのこ(破竹)ご飯 夫も久しぶりの自宅での生活に慣れないのか、ゴミ出しは忘れてるわ、お弁当用のご飯炊くのは忘れてるわで、自分の分だけ。私のお弁当のご飯は、母が炊いてく…

2018年4月16日

ちらし寿司 ブロッコリーのピーナッツ和え 五目豆 卵焼き コロッケ ♪ちぃーらしーずしぃーなぁーらっ たまたま貰ったので使ってみたんですけどね。 錦糸卵とエビ、冷蔵庫にあったきゅうりの酢の物をあしらってみたら、なかなか美味しくなりました。 昨晩、息…

2018年1月16日

海老豆腐 大根のきんぴら じゃがいもの甘辛煮 こんにゃくの煮物 卵焼き ちぎり天 ブロッコリー ミニトマト 海老豆腐、すり潰したお豆腐に刻んだ海老や椎茸、人参、ゴマなど投入して揚げてあるんだけど、母の料理の中でかなり好きなメニュー。 作り方習ってお…

2016年1月26日

鶏肉と玉子のさっぱり煮海老と枝豆の湯葉巻き煮豆椎茸煮じゃこのつくだ煮枝豆ミニトマト昨日、晩ごはんの副菜を食べきってしまったので、今日のお弁当は厳しかった…!ありもので何とか詰めた感。先週はストックおかずはあるのにお弁当作れなかったりしてた…

2015年2月19日

きんぴらレンコン 小松菜の胡麻和え 冷凍エビシューマイ 卵焼き ウィンナー ミニトマト エビシューマイが小さすぎて、旦那さんのは2段にして詰めた。チルドの方が大きくていいね。彼のは冬場は保温ジャーなので、毎日味噌汁多めに作って入れてたりもする。 …