colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

トマト

2018年6月4日

ササミの大葉と梅肉挟み揚げ 牛レンコン アスパラのバター醤油焼き ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ミニトマト 帆立こんぶご飯 久しぶりの曲げわっぱ。やっぱりいいね。 結局、息子は微熱気味で、人混みに連れて行くのはなぁ…ということになり、アンパンマンミ…

2018年5月25日

そら豆とベーコンの黒胡椒炒め きゅうりとじゃこの酢の物 卵焼き のり巻きチキン 枝豆ちぎり ミニトマト 赤豆ご飯 ふと気付けば、豆ばっかり。 母が大量にいただいたそら豆をどうやって食べようかと相談して、まずはベーコンと炒めてみた。でも、炒める前に…

2018年5月10日

鶏つくねバーグ 小松菜と卵のごま油炒め 根菜のきんぴら ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ミニトマト しそわかめご飯 夫が長めの出張で不在のため、晩ごはんは母と手分けして作り、息子のお風呂は受け渡しの手伝いをお願いしている。 息子に会えない夫は寂しく…

2018年4月23日

牛肉とごぼうのしぐれ煮 にんじんしりしり 卵焼き 枝豆 ミニトマト ブロッコリーを茹でてなくて、しまった!お弁当にミドリがない!と困ったときの枝豆登場。マスキングテープを雑に巻きつけただけの爪楊枝は、常に何本か作ってあります。 今日こそはブロッ…

2018年4月11日

れんこんのゆかり和え ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 甘酢からあげ ブロッコリー ミニトマト いかなごの釘煮 しそわかめご飯 息子がまた微熱続きで、鼻水ズルズル。 これは一度耳鼻科に連れて行こうと、母に送迎をお願いしたところ、今日は着付けの教室の日だ…

2018年4月9日

かぼちゃの煮物 にんじんの煮物 ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮 カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ミニトマト 甘酢からあげ にんじんが星型なのは息子用に煮たからなんだけど、さすがにお弁当が可愛くなるね。 にんじんもトマトも好きだし、酢の物も好…

2018年4月3日

鶏肉と大根の煮物 かぼちゃのバターソテー ほうれん草のごま和え 卵焼き 唐揚げ ミニトマト トマトいらないかーと思いながら詰めてたら、黄色と茶色ばっかりで。ニンジン系のおかずが無いと彩りがさみしいな。 お弁当本をゆっくり眺めて刺激を受ける時間がほ…

2018年3月23日

枝豆とコーン入り豆腐ハンバーグ きんぴらレンコン ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き ミニトマト いかなごの釘煮 豆腐ハンバーグ、つくりおき食堂まりえ(@mariegohan)さんのレンジで作る簡単なやつ。絹豆腐がなくて木綿豆腐だったからか、息子は少し食べ…

2018年3月20日

豚の生姜焼き丼 豚ロースの味噌漬け かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き スナップエンドウ ミニトマト ちょっと肉肉しいけども。 ポテトサラダは母に作ってもらったもの。 うちの母は、肉料理にはポテトサラダの人で、昔からハンバーグやヒレカツの日は必ず…

2018年3月15日

オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け にんじんしりしり 卵焼き ミニトマト 母の友人のいかなごの釘煮 豆ご飯 リュックがひっくり返ってしまいバラバラになってた…お弁当にリュックは向いてない。 昨日、TwitterのTLでやた…

2018年3月14日

にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え かぼちゃの和風バター 卵焼き 唐揚げ ミニトマト いかなごの釘煮 子どもの急な発熱で、午前休アンド午後在宅勤務。保育園入ってもうすぐ1年、発熱もずいぶん減ったかな。 最初の頃はお弁当作ったのに…と思っ…

2018年3月13日

かぼちゃの和風バター 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け りかさんのいかなご佃煮 卵焼き 唐揚げ ミニトマト りかさんにいただいた、いかなごの釘煮をありがたくいただく。クルミ入ってて美味しい。 かぼちゃの和風バターは、Twitterでもフォローしている「つ…

2018年3月8日

塩肉じゃが ツナと大根のきんぴら 卵焼き ほうれん草の胡麻和え 唐揚げ ミニトマト 夫のお弁当だけ作った日もあるけど、写真を撮り損ねたり。 最近、夕飯の支度の時間に、息子がまとわりついて離れてくれないことが多くなってきて、ご飯作るのが億劫でしょう…

2018年2月19日

蓮根とちくわのキンピラ しめじのしぐれ煮 ミニトマトのマリネ かぼちゃの和風バター 甘酢唐揚げ 卵焼き スナップエンドウ 先週は息子がずーっと発熱していて、1度も出社できず。お弁当は作っていたので、写真がある分はしれっとアップ。 しかし、今週は明日…

2018年2月15日

白菜としめじと豚肉の蒸し煮 ベーコンともやしのオイスター和え ブロッコリーのピーナツ和え 卵焼き ミニトマト 連日、自宅で食べるお弁当。 火曜から息子のお熱が下がらず。インフルは陰性。 朝起きて、夫と自分のお弁当を用意、コーヒーを淹れつつ、息子と…

2018年2月14日

オープンオムレツ にんじんしりしり 小松菜の胡麻和え 金時豆の煮物 赤いウインナー ミニトマト 金時豆は、保育園から食べさせておいてほしいとリクエストがあり、買ってきた煮豆。赤いウインナーは、夫が好きなのでたまには。 今後、息子にチョコをあげるた…

2018年2月8日

鶏つくねバーグ キャベツとベーコンのコンソメ煮 卵焼き ツナと大根のきんぴら 柚子大根甘酢漬け 枝豆 ミニトマト いつも息子の寝起きが悪くて苦労してるのに、今日はなぜか6時前に私の顔に踵落としを決め、私ののど元にダイブ。あまりの痛さと息苦しさに、…

2018年2月7日

もやしの塩豚蒸し 牛れんこん ピーマンのちりめんじゃこ炒め かぼちゃのカレーグラッセ 卵焼き ブロッコリー ミニトマト おかず詰めすぎ。 塩豚の下にもやしが隠れてるんだけど、お肉屋さんで買った豚バラブロックそのものが美味しかった。スーパーのお肉と…

2018年2月6日

牛れんこん かぼちゃのカレーグラッセ ソースカツ 卵焼き ほうれん草の胡麻和え ミニトマト ブロッコリー 美味しい牛肉を使うと、そのお料理のグレードがグッと上がるし、少量で満足できるのでオススメ。 関係ないけど、関東のお肉売場は牛より豚がメインと…

2018年2月5日

水菜と平天の煮物 かぼちゃのカレーグラッセ 唐揚げ 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け 卵焼き ブロッコリー ミニトマト お鍋に入れそびれた水菜を煮物にしたけど、ボリュームがね、なくなるよね…水菜どこ行ったん… かぼちゃのカレーグラッセは、家にあったレ…

2018年1月31日

甘酢唐揚げ にんじんしりしり チーズウインナー 卵焼き ブロッコリーの塩昆布和え きんぴらごぼう スナップエンドウ ミニトマト ちょっとずついろいろ。 きんぴらごぼうは、昨日母からもらったもの。自分で作ったのもまだあったけど、貰えるものはありがたく…

2018年1月30日

かき揚げとさつまいもの天ぷら ツナ入りにんじんしりしり 菜の花の辛子和え 卵焼き スナップエンドウ ミニトマト 天ぷらは昨夜母が作ってくれた残りを、オーブントースターであたためてから、天つゆにさっとくぐらせて、水気をきって入れてきたらなかなか美…

2018年1月29日

牛肉入りきんぴらごぼう ブロッコリーの塩昆布和え ちりめんじゃこと大豆の甘酢漬け コロッケ 大葉入り卵焼き ミニトマト なぜかスーパーのコロッケが好きで、行くと買ってしまうので、コロッケの登場回数が多い我が家のお弁当。 298円のブロッコリーにクラ…

2018年1月27日

かぶと厚揚げの鶏そぼろ煮 チキンのトマト煮込み かぼちゃの揚げ浸し 卵焼き ミニトマト 土曜日の夫用弁当。 かぼちゃの揚げ浸しは、前の日の夜に母が作ってくれたもので、かぼちゃとナスを素揚げして、麺つゆにつけただけのものだけど、とても美味しくて大…

2018年1月26日

コロッケ じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮 いんげんの胡麻和え ツナと人参のサラダ 卵焼き ミニトマト じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮は、手羽元のさっぱり煮のあとに、お野菜を追加して煮たもの。美味しい。以前から、このおだしもったいないなーと思って…

2018年1月25日

ハンバーグ アスパラベーコン ゆで卵 ツナと人参のサラダ 枝豆 ミニトマト いつもはほぼ生協で野菜を買っているので、久しぶりにスーパーで野菜の価格を見てびっくりした。白菜やキャベツ、大根が高くなってるのは知ってたけど、ニラも小松菜もブロッコリー…

2018年1月24日

レンコンにんじん入り鶏バーグ かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き 枝豆 ミニトマト 日曜に作り置きした分が、今日で全部なくなってしまった。足りない。 息子が今年に入ってから保育園を休んでいない。熱は週末と平日夜に出してるけど、少し逞しくなったの…

2018年1月23日

ソースカツ ツナと人参のサラダ 卵焼き レンコンのきんぴら 蒸しかぼちゃ ミニトマト お弁当を作ると、ランチ代+コンビニコーヒーやおやつ代が財布から出ていかないので、すっごい節約できてる気がするけど、確実に生協やスーパーで払う金額は増えてる。そ…

2018年1月22日

レンコンにんじん入り鶏バーグ きのこのバターソテー きんぴらレンコン 卵焼き 蒸しかぼちゃ ミニトマト 鶏バーグとかぼちゃは息子用と兼用。 1歳半になったし、保育園でいろんなもの食べてるし、取り分けや同じ材料の使い回しができるようになってきたので…

2018年1月17日

甘酢唐揚げ 大根のきんぴら エリンギと人参の中華炒め じゃがいもの甘辛煮 ブロッコリー ミニトマト 卵焼き お漬物 茶色茶色しているので、綺麗な色のお漬物でごまかすなど。 お弁当を作る勘が少し戻ってきたのか、朝の詰める作業が少し早くなって、洗い物ま…