colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

厚揚げ

2020年2月4日

ブロッコリーと厚揚げのごまみそ汁 ほうれん草の胡麻和え 恵方巻き 昨日の恵方巻きの残りと、朝からスープを仕込んできました。ようやくこの本から作れた! 朝10分でできる スープ弁当 作者:有賀薫 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日: 2019/10/24 メデ…

2020年1月15日

おでん(大根、じゃがいも、焼きちくわ、厚揚げ、牛すじ、こんにゃく) 塩おにぎり 1ヶ月以上ぶりのお弁当復活。 スープジャーの中身はおでん。我が家は母が担当するおでん。今のうちに習っておかねばと思いつつ、いまだ任せっぱなし。 おにぎりはこれを見て…

2019年8月27日

豚肉とナスと厚揚げの甘辛炒め きゅうりの酢の物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 枝豆 鮪の角煮 在宅勤務日だけど、お弁当にしておくとスムーズに食べられて無駄がない。 お盆に夏休みを取って、その流れで翌週もずっとお弁当サボってたけど、そろそろ…

2019年8月6日

野菜の豚肉巻き 厚揚げのごま煮 きゅうりとカニカマの酢の物 キャベツと薄揚げのお浸し 卵焼き 自家製キューちゃん 先週は、息子がずっと発熱してお休みしていたので、お弁当どころかお料理もままならず。週末辺りからようやく日常が戻ってきて、今年初のキ…

2019年7月2日

ナスと厚揚げの甘辛煮 かぼちゃの煮物 きつね煮 にんじんのきんぴら きゅうりとカニカマとわかめとしらすの酢の物 卵焼き 甘辛味ばっかりやーん!茶色い!あと、めずらしくお肉が入ってないな。 自分が好きなものばっかり作るとこうなる…。かぼちゃの煮物は…

2018年10月30日

厚揚げの豚肉巻き さつまいものきんぴら にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え 玉子焼き 塩からあげ 今日は夫と母と自分ので3つのお弁当。 2つも3つも大差ないけど、少し朝の時間が慌ただしい。最近、子どもが寝たあとの貴重な時間も一緒に寝てる…

2018年8月21日

厚揚げの豚肉巻き 白菜のナムル 玉子焼き ブロッコリー 金時豆煮 コロッケ お盆休みの間に、バージョン2.0へメジャーアップデートした息子の可愛さが高まっている。1歳ごろからは、言語がなくてもボディランゲージでコミュニケーションが取れるようになって…

2018年1月27日

かぶと厚揚げの鶏そぼろ煮 チキンのトマト煮込み かぼちゃの揚げ浸し 卵焼き ミニトマト 土曜日の夫用弁当。 かぼちゃの揚げ浸しは、前の日の夜に母が作ってくれたもので、かぼちゃとナスを素揚げして、麺つゆにつけただけのものだけど、とても美味しくて大…

2015年7月7日

鶏ももの甘辛焼きナスの甘酢煮厚揚げの胡麻煮卵焼き新生姜の甘酢漬け枝豆甘甘甘になってしまった。通院のためにお休み取ったので、旦那さんの分だけ。しかし、検査結果が芳しくなく、本日の予定は見送りとなってしまったので、午後から出社しますね…。まー、…

2015年7月6日

厚揚げの胡麻煮小松菜のピリ辛和えササミとキュウリの梅肉和え卵焼き新生姜の甘酢漬けチキン南蛮帆立昆布ごはんお弁当生活再開。ミニトマト入れるの忘れたので茶色い。土曜日から腰が痛かったのだけど、なんか表面がビリビリする感じなので神経痛とかそんな…

2015年1月23日

おでんとおにぎり 実家から今日のおでんはとびきり美味しいよ!と連絡があったのでまんまと釣られまして。 あったかいもの食べるのはやっぱりいいね。