colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

大葉

2020年1月16日

豚バラ大根 もやしとハムのカレー風味和え 紅白なます 卵焼き ちりめん昆布ご飯 今日も夫のお弁当は無しで、自分のだけパパッと詰めました。 この1年どんどん体重が増えてしまったので、来週からは低カロリー高タンパクのお弁当を心がけないとなあ…と考え中。

2019年12月5日

かぼちゃの煮物 れんこんと薄揚げの甘辛煮 卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ 大豆とじゃこの佃煮 しそひじきご飯 ふと、今年の月別お弁当記録を見ると、去年よりずいぶん少ない…。在宅勤務が増えたので夫のだけ作ってる日もけっこうあって…

2019年12月4日

れんこんと薄揚げの甘辛煮 ほうれん草の胡麻和え 高野豆腐の含め煮 きゅうりとちくわとわかめの酢の物 ゆでたまご ちりめん山椒ご飯 いつも卵焼きだけど、茹で卵作っておくと朝ほんとに詰めるだけなのでラクでいいね。ギザギザにカットしてあるゆでたまご、…

2019年12月3日

鶏肉と大根の煮物 高野豆腐の含め煮 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 大豆とじゃこの佃煮 新生姜の混ぜご飯 夫は現場が実家の近くだからお弁当いらないって言ったけど、うちの母からもらったおかずなどもあり自分の分だけ。 新生姜はめずらしい露地物を分けても…

2019年11月28日

牛肉とゴボウのしぐれ煮 小松菜と薄揚げとちりめんじゃこの胡麻和え ハム入りスクランブルエッグ かぼちゃコロッケ 久しぶりのお弁当。 夫が使う高速道路が工事で通行止めになっているせいで、夫が朝早く出かける→お弁当間に合わない→バンザーイ!というわけ…

2019年10月18日

肉じゃが 卵焼き 野菜のピクルス ブロッコリー 甘酢からあげ 梅ちりめんご飯 りんご 夫のは作っていたけど、自分のは久しぶり。 3歳の息子が「にくじゃがたべたい」とリクエストしてくれたので、はりきって作りました。手元にあるお肉は鶏肉だけだったので鶏…

2019年9月26日

じゃがいもと平天の煮物 キャベツと薄揚げのおひたし もやしのナムル 新生姜の甘酢漬け 甘酢からあげ いか昆布ご飯 作り置きのありあわせで。 ブロッコリー等が無いとさみしいね。卵焼きすら入ってないのはめずらしいかも。

2019年9月20日

キャロットラペ レーズン入り さつまいものきんぴら ゆで卵 ブロッコリー 自家製キューちゃん 甘酢チキンカツ 今日は夫のお弁当がいらない日だったので、自分のも作らないつもりだったけど、デリっぽい副菜があったのでお弁当に。

2019年9月13日

かぼちゃの煮物 ジャーマンポテト ササミときゅうりのサラダ 卵焼き ミニトマト 自家製キューちゃん 甘酢唐揚げ 過去最高体重に到達したので、少しご飯を少なくしたらおかずがいっぱいいる… お弁当箱を小さくせねば。

2019年8月29日

鶏肉じゃが ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 自家製キューちゃん 甘酢からあげ ひっさびさにオーソドックスな肉じゃが作りました。夫があんまり好きじゃないと言うので作らないのだけど、それは彼の実家の煮物がとてつもなく甘いから。今回の肉じゃがは美味しい…

2019年8月28日

塩鮭 キャベツと薄揚げの煮物 もやしとベーコンのうま塩和え 卵焼き 自家製キューちゃん シャケどーんっ! 昨日ね、解凍した後に母がヒレカツ揚げてくれたもんで、まるっと残りまして。夫の分もシャケどーんっ!ですw

2019年8月6日

野菜の豚肉巻き 厚揚げのごま煮 きゅうりとカニカマの酢の物 キャベツと薄揚げのお浸し 卵焼き 自家製キューちゃん 先週は、息子がずっと発熱してお休みしていたので、お弁当どころかお料理もままならず。週末辺りからようやく日常が戻ってきて、今年初のキ…

2019年7月11日

なみこんと人参の煮物 ちくわときゅうりとしらすと大根の酢の物 卵焼き ミニトマト かぼちゃコロッケ 豆ご飯 なみこんという、糸こんにゃくをくっつけたような波板状のこんにゃくを、コープからもらったので。味がしみやすくて食べやすいし、息子大喜び。

2019年6月12日

ブロッコリーのピーナッツ和え きゅうり大根カニカマちりめんじゃこの酢の物 キャロットラペ 卵焼き コロッケ おかか梅ご飯 月曜の朝、17年一緒にいた愛犬がお空に旅立ち、悲しい気持ちでいっぱいだけど、2歳児の「おなかすいたー!」って声に救われる日々。…

2019年6月7日

高野豆腐とにんじんの含め煮 きゅうりとカニカマの酢の物 キャロットラペ 卵焼き 甘酢唐揚げ ブロッコリー しそわかめご飯 土曜日から高熱を出した息子は手足口病で、火曜日までお休み。ようやくお弁当を作る余裕が出てきたと思ったらもう週末。 外はすごい…

2019年5月30日

鮭とジャガイモのガリバタ醤油炒め かぼちゃ煮 えんどう豆の卵とじ 卵焼き ブロッコリー この夏3歳になる息子が意外とお魚好きで、魚のおかずを作ることが増えてきた。コープの骨取ってあるカット鮭が便利。

2019年5月29日

チキンのトマト煮込み かぼちゃ煮 きゅうりとわかめとカニカマの酢の物 ブロッコリー胡麻和え 卵焼き 夫にお腹いっぱい食べさせなきゃ!という気持ちから作り過ぎてしまうんですが、夫婦共々「痩せなさい」とお医者さんに言われたこともあり、ここんとこ、ち…

2019年5月14日

薄揚げとエリンギのポン酢和え ツナとにんじんのサラダ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 海苔巻きチキン 週末に作り置きする余裕がないので、平日に晩ごはん作りながらお弁当分もやりくりしてるんだけど、時間かかるし、効率悪い気がするなあ。 作り置きはあん…

2019年5月13日

かぼちゃの煮物 カニカマときゅうりの酢の物 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 甘酢からあげ しそわかめご飯 過去にもこの組み合わせ何度もあったかもなあと思うぐらいに、好きなものばかりの定番メニューのオンパレード。 酢の物は息子が好きだし、かぼちゃの煮…

2019年5月8日

マカロニサラダ 紅白なます 卵焼き ウインナー ササミの梅肉はさみ揚げ ブロッコリー たまには、夫のお弁当といっしょに。 夫のは保温ジャーなので、ご飯とお味噌汁は別の容器に。暑くなってきたので、そろそろ平たいお弁当箱+保冷剤に替える時期ですね。

2019年5月7日

鶏つくねバーグ えんどう豆の卵とじ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き おからの煮物 大根葉とちりめんじゃこおにぎり 4月は更新を放置してしまったので、とりあえず写真を撮ってたものは写真だけアップした。 長い10連休、あっという間だったけど、さすがにしっ…

2019年4月4日

鶏モモと舞茸の炊き込みご飯 じゃがいもと平天の甘辛煮 ほうれん草の胡麻和え ささみとキュウリのごまドレ 紅白なます 卵焼き のり巻きチキン 今気づいたけど鶏肉ばっかりやん… 炊き込みご飯レシピはこれ イケアの炊き込みごはん|じろまるいずみ|note 超簡…

2019年3月19日

ほうれん草の胡麻和え カニカマときゅうりの酢の物 ポテトサラダ 卵焼き ウィンナー ソースチキンカツ 更新忘れてたので、お弁当だけ。

2019年2月22日

かぼちゃの煮物 スナップエンドウとしめじのソテー 卵焼き ブロッコリのピーナッツ和え 甘酢唐揚げ ミニトマト 梅ちりめんご飯 火曜午後にまた息子が発熱し夕方には39℃。 座薬を出してもらいに小児科に行ったところ、まだ発熱から時間が経ってないので検査は…

2019年2月14日

豆ご飯 オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 塩昆布 久しぶりのお弁当。 夫がお弁当いらないと言ったり、私が在宅だったり、息子と夫がインフルエンザになったり、また夫がお弁当いらない…の日々でしたが、そろそろ自分の分だけ…

2019年1月25日

ほうれん草の胡麻和え 干し椎茸の甘辛煮 紅白なます 卵焼き 甘酢から揚げ スナップエンドウ チャーシューのっけご飯 ほんとは目玉焼き乗せたいところだけど、卵焼き焼いたあとにチャーシューのせることを思いついてしまい。 しかし、それなりにおかずあった…

2019年1月24日

干し椎茸の煮物 紅白なます ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き たこさんウインナー かぼちゃコロッケ 昨日は息子の保育園のお弁当の日。 前の日から煮物や酢の物を仕込み、朝から卵焼きやウインナーを焼いて、おにぎりに顔つけて完成!2日前から楽しみに…

2019年1月18日

がんもの含め煮 ささみときゅうりとにんじんのサラダ かぼちゃの煮物 にんじんしりしり 玉子焼き かぼちゃコロッケ 梅ちりめんごはん ザ☆地味弁。 今朝も玉子焼きを欲しがった息子、薄切りを食べたあと、「おかわりー!もっとー!」って泣きました。めんどく…

2019年1月16日

かぼちゃの煮物 にんじんしりしり カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き ササミの梅肉挟み揚げ お弁当が冷めるまで蓋を開けたままにしていると、起きてきた息子が覗いて「うわああ、おべんとーっ!」と目をキラキラさせるのだけど、最近は自分の玉子焼きがあ…

2019年1月8日

筑前煮 鶏胸肉揚げ カニカマときゅうりと人参のサラダ カブとハムの酢の物 玉子焼き 今年もぼちぼちやっていきます。 と言いつつ、最初の2つは母が作ってくれたもの。ありがたやありがたや。根菜の煮物は大好物です。