colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

練り物

2018年10月25日

じゃがいもと平天の玉子とじ煮 ツナときゅうりのサラダ にんじんの胡麻和え 玉子焼き 甘酢からあげ この前、夫とテレビを見ていたら100歳のおじいちゃんが出てきたので「なあなあ、今まだ人生半分もいってなくて、あと55年もあるとしたらゾッとせーへん?」…

2018年10月23日

じゃがいもと平天の玉子とじ煮 野菜のグリル焼き カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン じゃがいもと平天の玉子とじ、これね、おふくろの味ってやつなんですけど、見事に再現できたので上機嫌。 いや、ふつうに母に作り方聞いたら、超適当な…

2018年6月21日

とうもろこしご飯 高野豆腐とにんじん煮 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 枝豆のちぎり天 甘酢から揚げ 今年初のとうもろこしご飯が主役。 息子が「コーン!コーン!」と嬉しそうに言うようになった。そろそろお熱も下がりそうな気配。

2018年5月25日

そら豆とベーコンの黒胡椒炒め きゅうりとじゃこの酢の物 卵焼き のり巻きチキン 枝豆ちぎり ミニトマト 赤豆ご飯 ふと気付けば、豆ばっかり。 母が大量にいただいたそら豆をどうやって食べようかと相談して、まずはベーコンと炒めてみた。でも、炒める前に…

2018年5月7日

じゃがいもと平天の煮物 いんげんとにんじんの胡麻和え ブロッコリーのゆかり和え 卵焼き 帆立こんぶおにぎり 光量が足りなくてブロッコリーが黒く見える… 今日は夫のお弁当がいらないので、甘い卵焼きにしたけど、やっぱり私は甘い方が好きだなー。母が甘い…

2018年2月5日

水菜と平天の煮物 かぼちゃのカレーグラッセ 唐揚げ 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け 卵焼き ブロッコリー ミニトマト お鍋に入れそびれた水菜を煮物にしたけど、ボリュームがね、なくなるよね…水菜どこ行ったん… かぼちゃのカレーグラッセは、家にあったレ…

2018年1月16日

海老豆腐 大根のきんぴら じゃがいもの甘辛煮 こんにゃくの煮物 卵焼き ちぎり天 ブロッコリー ミニトマト 海老豆腐、すり潰したお豆腐に刻んだ海老や椎茸、人参、ゴマなど投入して揚げてあるんだけど、母の料理の中でかなり好きなメニュー。 作り方習ってお…

2018年1月15日

唐揚げ にんじんしりしり カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ちぎり天(紅しょうが、コーン、ごぼう) ブロッコリー ミニトマト にんじんしりしりは、CO-OPのおかずのセットなんだけど、甘めで美味しかった。たぶん、夫には甘すぎたはず。 昨日は今週分の作…

2016年4月21日

いんげんの胡麻和え牛肉入りきんぴらごぼう卵焼き枝豆ちぎりミニトマトささみフライきんぴらごぼうはお肉入れると3倍美味しくなるなぁ。

2016年3月31日

レンコンとちくわのキンピラキュウリとカニカマの酢の物卵焼きしょうが天チャプチェ今週は毎日お弁当作ってるので、そろそろ息切れしそう。気がつけば、お弁当作りも3年目に入り、2人分作るのも2年目。最近は体調のこともあり作れる回数が減ってるけど、やっ…

2016年3月1日

きんぴらレンコン カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ブロッコリー メンチカツ もともと酢の物が大好きなんだけど、ここ最近は特に食べたい欲が強くて毎週作ってる気がする。特にこの安いカニカマの味な。 ご飯の上の黒いのは韓国海苔のふりかけ。 これも大…

2016年2月29日

きんぴらレンコンマカロニサラダ卵焼きブロッコリー若鶏の竜田揚げキャベツの千切りかーちゃんに言われて、きんぴらレンコンに練り物足してみたら、うまみが増して美味しいことを知りました。

2016年2月15日

おからの煮物 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 玉ねぎ天 チキンナゲット たまに食べるとおいしいね、おから。 実家からのもらい物。ありがたやー。

2016年2月5日

レンコンとにんじんのきんぴらきゅうりとちくわとじゃこの酢の物五目豆卵焼き甘酢唐揚げ冷蔵庫に野菜がいろいろ溜まってきてたので、昨日はいろんな野菜を使って晩ごはん。肉肉したおかずを作らないと、旦那さんには足りないんだけどね。しかし、大葉をきら…

2016年2月4日

五目豆卵焼きブロッコリーの海苔わさび和えミニトマトチキンナゲット鶏そぼろご飯実家でもらってきたアレコレ。助かるわー。

2015年11月16日

かーちゃんのハンバーグ かーちゃんのひじき煮 加賀揚げ ウィンナー ブロッコリー ささみフライ 昨日、実家で晩ご飯食べたので、かーちゃんの助け弁当。 今朝お弁当作ろうと思ったら卵がなかったー! この土日もお弁当作ってたので、思ってたより卵減ってた……

2015年11月10日

牛肉れんこん小松菜の胡麻和え枝豆がんも煮卵焼きちくわのマヨカレー醤油炒めもやしのナムルブロッコリー今日は旦那さんのだけ。私は通院のためお休み。たくさん入るから、作り置きを真面目にしないといけないなぁ。

2015年11月2日

鶏つくねバーグ 卵焼き ミニトマトの甘酢漬け 枝豆 ゴボ天 ヒラ天 鍋の残りでお弁当埋めました。 ようやく平常運転に戻りつつあるような、そうでもないような、まだよくわからない。

2015年8月20日

先週から今週にかけては休み多め+出張があったりで、久々のお弁当。旦那さんのお弁当だけ作った日は何日かあるんだけど。 ちくわのカレーマヨ醤油焼き 卵焼き 枝豆ちぎり揚げ 新生姜の甘酢漬け 唐揚げ甘酢だれ カリカリ梅ご飯 ちくわ、マヨネーズで炒めて、…

2015年7月23日

じゃがいもとこんにゃくとゴボ天の煮物キュウリとちくわとワカメの酢の物卵焼き若鶏のフライパン焼きカリカリ梅ごはん昨日はかーちゃんの差し入れおかず。おかげで、今日のお弁当も形になった。今夜は旦那さんが唯一作れる鶏手羽元と大根のスープを作ってく…

2015年4月20日

きんぴらごぼうもやしの麺つゆ煮ちくわの甘辛煮卵焼き枝豆ちぎりスナップエンドウミニトマトコロッケ新生姜の甘酢漬け生姜ごはん今日も茶色い。卵が1個しか無かった。うっかりうっかり。先週後半、ほとんど晩ご飯作れなかったので、食材を無駄にしないように…

2015年4月17日

きつね煮卵焼きウィンナー新生姜の甘酢漬けスナップエンドウミニトマト枝豆ごぼう天レモンチキン昨日は遅くなってしまって晩ご飯作れなかったので、なかなか苦しいラインナップ。さらに、公私ともに忙しさを増すような予感いっぱいだけど、今しかできないこ…

2015年4月1日

温泉旅行で買ってきたごぼう天マカロニサラダ卵焼きウィンナーきんぴらレンコン唐揚げブロッコリーミニトマト炊飯器に残ってたご飯が少し多かったので鮭そぼろオン。今日は卵の殻を床に落としたり、菜箸落としたりと、なんか手につかなくて、あーっ、もうっ…

2015年3月12日

牛肉入りきんぴらごぼううずら天野菜天卵焼きウィンナースナップエンドウミニトマト昨日、突然きんぴらごぼうが食べたくなって大量に作った。旦那さんは甘みの強いおかずが苦手なので、何作る時もお砂糖はレシピよりちょっと控えるようにしている。

2015年3月11日

枝豆天 うずら天 半分こ カニカマときゅうりの酢の物 菜の花の辛子和え れんこん餅 ツナと大根のきんぴら 卵焼き ミニトマト 昨日はお休みだったけどいろいろ予定が詰まってたので買ってきた練り物系が大活躍。軽く炙って、お醤油ピッと落とすと美味しくなる…

2015年1月15日

大根と薄揚げの煮物 ごぼう天 スナップエンドウ 卵と豚肉の炒め物 今日はあり合わせでなんとか。 お弁当を包む布の色が優しいと、お弁当が美味しそうに見えるもんですね。