colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

豚肉

2018年12月13日

豚肉と大根の重ね煮 ほうれん草の胡麻和え きゅうりとカニカマの酢の物 玉子焼き 赤カブの甘酢漬け ちょっと玉子焼きが沈んでしまっているけども。 会社にはレンジがあるので、お弁当箱をプラにすればあっためられるんだけど、あっためたくないおかずもある…

2018年11月26日

肉巻きエリンギ かぼちゃの煮物 カブの酢の物 カブの葉のナムル 玉子焼き 甘酢とんかつ 連休は外食もしつつ、おうちごはんもちゃんと作ったりして、3日ともよく食べました(あかん。 カブは小ぶりの3つ入ったものを買って、息子が好きな酢の物と、葉っぱもま…

2018年10月30日

厚揚げの豚肉巻き さつまいものきんぴら にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え 玉子焼き 塩からあげ 今日は夫と母と自分ので3つのお弁当。 2つも3つも大差ないけど、少し朝の時間が慌ただしい。最近、子どもが寝たあとの貴重な時間も一緒に寝てる…

2018年8月21日

厚揚げの豚肉巻き 白菜のナムル 玉子焼き ブロッコリー 金時豆煮 コロッケ お盆休みの間に、バージョン2.0へメジャーアップデートした息子の可愛さが高まっている。1歳ごろからは、言語がなくてもボディランゲージでコミュニケーションが取れるようになって…

2018年6月27日

豚肉と大根の甘辛煮 肉巻きしめじ 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 甘酢から揚げ ブロッコリー 梅ちりめんご飯 肉ばっかり。野菜系の作り置きが足りない。時短のために、ようやく千切りスライサーを買ったので、いろいろ千切りしまくりたい。 子どものイヤイヤが激…

2018年6月12日

豚ロースの味噌漬け焼き キノコとほうれん草のソテー ズッキーニの塩昆布炒め 高野豆腐 卵焼き 鶏胸肉と切干大根のゆず胡麻和え 帆立こんぶご飯 どうやら息子は高野豆腐が大好きなようで、何よりも先にばくばく食べてた。人参の煮物も、トマトも大好き。お肉…

2018年5月23日

エリンギの肉巻き 鶏肉じゃが ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新玉ねぎの甘酢漬け にんじん煮 しそひじきご飯 大葉をきらしてしまうと、お弁当の見た目がイマイチになるね。 昨日の息子のお弁当、きれいに完食してくれてた。よかったよかった。お弁当…

2018年4月24日

ヒレカツ 牛肉とごぼうのしぐれ煮 ブロッコリーのピーナッツ和え マカロニサラダ 卵焼き 帆立こんぶご飯 北海道展でお気に入りの生ふりかけをたくさん買ってきたので、しばらく混ぜご飯が増えそう。正直、このふりかけを混ぜたご飯でおにぎりしたら、卵焼き…

2018年3月20日

豚の生姜焼き丼 豚ロースの味噌漬け かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き スナップエンドウ ミニトマト ちょっと肉肉しいけども。 ポテトサラダは母に作ってもらったもの。 うちの母は、肉料理にはポテトサラダの人で、昔からハンバーグやヒレカツの日は必ず…

2018年2月15日

白菜としめじと豚肉の蒸し煮 ベーコンともやしのオイスター和え ブロッコリーのピーナツ和え 卵焼き ミニトマト 連日、自宅で食べるお弁当。 火曜から息子のお熱が下がらず。インフルは陰性。 朝起きて、夫と自分のお弁当を用意、コーヒーを淹れつつ、息子と…

2018年2月7日

もやしの塩豚蒸し 牛れんこん ピーマンのちりめんじゃこ炒め かぼちゃのカレーグラッセ 卵焼き ブロッコリー ミニトマト おかず詰めすぎ。 塩豚の下にもやしが隠れてるんだけど、お肉屋さんで買った豚バラブロックそのものが美味しかった。スーパーのお肉と…

2018年1月23日

ソースカツ ツナと人参のサラダ 卵焼き レンコンのきんぴら 蒸しかぼちゃ ミニトマト お弁当を作ると、ランチ代+コンビニコーヒーやおやつ代が財布から出ていかないので、すっごい節約できてる気がするけど、確実に生協やスーパーで払う金額は増えてる。そ…

2018年1月11日

黒豚の味噌漬け コロッケ 卵焼き カニカマと大根の酢の物 蒸しかぼちゃとブロッコリー キャベツの千切り お弁当箱を少しだけ小さくしてみた。野田琺瑯の12cm。曲げわっぱの小判型に比べると、ご飯の量が少なめで済むかなという感じ。 ところでこの黒豚の味噌…

2018年1月7日

塩豚焼き 卵焼き かぼちゃの和風バター 中華風春雨サラダ 甘辛ごぼう ミニトマト 今週末は休み無しの旦那さんに。 でも、明日は無しでいいんだって。ゆっくり寝ていいんだって。やったー!

2016年6月16日

豚肉の生姜焼き 蒸しキャベツ 卵焼き ちくわの甘辛煮 いんげんの胡麻和え 新生姜の甘酢漬け あまりに眠れないので夜中のうちに生姜焼き仕込んで、いつもとは違うお弁当に。ちょっとお野菜少ないけども。美味しいといいなぁ。

2016年2月22日

ヒレカツポテサラちくわのカレーマヨゆで卵スナップエンドウミニトマトキャベツの千切り今日も今日とて、かーちゃん様様なお弁当。ゆで卵とキャベツの千切りを持って行って、ポテサラとヒレカツをもらって帰るという…。かじれるスネはかじりましょう。

2016年2月9日

大根と豚バラの煮物ほうれん草のごま和え卵焼きコロッケちりめんじゃこの佃煮鯛めし今日も今日とて、かーちゃんのお助け弁当です。今、定期的に通っている病院は実家のすぐ近くなので、病院帰りに実家寄って、あれこれもらって帰るのがお決まりのコースにな…

2016年1月29日

ハンバーグ味噌漬けゆで卵豚肉入りたたきごぼうポテトサラダほうれん草のごま和え昨日、実家でポテサラもらってきたので。ゆで卵にのせた黒ゴマが顔みたいに見えるのはサムネイルを見てるからだろうか…。

2016年1月14日

えんどう豆の卵とじきゅうりとカニカマの酢の物きつね煮卵焼きソースカツ実家では豆だけを卵でスパニッシュオムレツみたいに固めたものを食べていたって旦那さんが言うんだけど、まーったく想像できないので普通に卵とじ作ったら、あ!これこれ!って言われ…

2015年11月20日

かーちゃんのヒレカツ かーちゃんのマカロニサラダ 豚バラと大根の煮物 卵焼き きのこのおかか煮 豆ごはん 旦那さんが実家からえんどう豆もらってきたので、豆ごはん。 なんだかんだと週に2回ぐらい自分の母に助けてもらえるありがたさよ… うざいときもある…

2015年11月17日

きのこのおかか煮 かーちゃんのひじき煮 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ブロッコリー ソースカツ 旦那さんの冬のお弁当箱の大きさだと5〜6種類のおかずを入れたいので、煮物を常備する生活に戻さねば。

2015年10月19日

豚バラと大根の煮物 きつね煮 卵焼き 煮豆 枝豆 ミニトマト 豆豆、煮煮煮… ようやくお弁当作れたけど、まだまだ落ち着かない日々なので、今週はかーちゃんの力を借りる予定。 あんまり甘えるのもなあと思って遠慮してたら、旦那さんが可哀相だからもっと頼れ…

2015年9月29日

小松菜の胡麻和えポテトサラダ卵焼きウィンナーササミフライお弁当箱をうっかり横にしてしまったので、鮭フレークが散らばってた。

2015年9月17日

豚ロースの味噌漬け小松菜の胡麻和えれんこんのゆかり和えかぼちゃの煮物卵焼きブロッコリー豚ロースの味噌漬けは「きのう何食べた?」からかーちゃんがメモしてたもの。簡単でうまいです。九州からお取り寄せしてた黒豚の味噌漬け、もう頼まなくていいね、…

2015年7月9日

塩肉じゃが卵焼き新生姜の甘酢漬け枝豆若鶏のフライパン焼き旦那さんのには枝豆そのまま入れたけど、自分のだけ楊枝で刺してごまかし。昨日はご飯作ってないので、今日はありもので。旦那さんが不在だったので、油断して残業しちゃうパターンだと、結局翌日…

2015年7月8日

塩肉じゃがきゅうりとしらすの酢の物卵焼き枝豆ミニトマト唐揚げの甘辛だれ2月か3月に、普通の肉じゃが作ったら「食べられる(けど好きじゃない)」と言われた因縁の肉じゃが問題は、この塩肉じゃがで解決した。これは「美味しい」し、また作ってもよいらし…

2015年5月15日

かぼちゃとブロッコリーのサラダ 卵焼き じゃことくるみの佃煮 ウィンナー スナップエンドウ 黒豚しゅうまい 昨日は謎の体調不良でご飯さぼったけど、サラダだけのんびりと作っておいた。多分、血圧が上がらなくて不調だったと思われる。今日は普通に元気。 …

2015年5月12日

きつね煮 豚肉とナスとトマト炒め 卵焼き ひりゅうずの煮浸し キャロットラペ ウィンナー スナップエンドウ 茶色い…。 2人分のお弁当作りも4ヶ月目。 ずいぶん手慣れてきたものの、そろそろ苦手な夏野菜の季節。昔はトマトもナスも苦手だったけど、どちらも…

2015年5月1日

もやしとにんじんの豚ロール 小松菜と薄揚げの煮浸し 煮豆 卵焼き スナップエンドウ ミニトマト 大根の酢漬け 新生姜の甘酢漬け いかなごの釘煮 唐揚げ あと1日お弁当作ったらしばらく休みだー! 曲げわっぱ、2ヶ月近く使ってみて、やっぱりモチベーション上…

2015年4月11日

豆腐の豚肉巻き高野豆腐たけのこの土佐煮牛れんこんかぼちゃとブロッコリーのサラダ卵焼きそら豆のしょうゆ煮ミニトマト旦那さんはこの2ケ月ちょっとでマイナス6kg。減り方はゆるやかになってきたけど、着実に減ってる。毎日、あーお腹いっぱい!って言いな…