2018年4月10日

ひじきと野菜入り豆腐ハンバーグ

うすいえんどうの卵とじ

かぼちゃの煮物

にんじんの煮物

卵焼き

いかなごの釘煮

かやくご飯

かやくご飯は母からもらったもの。

うすいえんどうの卵とじは大好物なのに、いまひとつ美味しくできなくてあまり作らなかったんだけど、昨日見つけたレシピ（検索したら一位だっただけ）の手順通りに作ってみたらとても美味しかった。出汁が少し多かったので調味料は足したけど。

多分、最初の豆の下茹でが大事なんじゃないかなー。

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