2018-01-01から1年間の記事一覧
かぼちゃの煮物 人参の胡麻和え 玉子焼き マカロニサラダ 唐揚げ 出社するつもりでお弁当を用意したものの、息子の体調が微妙で、急遽在宅に。自宅の光が強くて写真が黒い…。これが今年最後のお弁当です。今年もよく頑張った! 幸い息子はなんとか持ちこたえ…
かぼちゃの煮物 ほうれん草とゆで卵の和風サラダ ブロッコリーのピーナッツあえ 玉子焼き ミニトマト ササミの梅肉はさみ揚げ 塩昆布 新しい炊飯器で炊いたご飯の美味しさには、あっっっという間に慣れるもんですね…感動しながら食べたのは最初の2日ぐらいで…
豚肉と大根の重ね煮 ほうれん草の胡麻和え きゅうりとカニカマの酢の物 玉子焼き 赤カブの甘酢漬け ちょっと玉子焼きが沈んでしまっているけども。 会社にはレンジがあるので、お弁当箱をプラにすればあっためられるんだけど、あっためたくないおかずもある…
レンコンとエリンギの甘辛炒め きゅうりとカニカマの酢の物 ちくわの磯辺焼き 玉子焼き 甘酢からあげ ブロッコリー 塩昆布 先日、やっと思い切って少しお高めの炊飯器を買いましてね。ご飯の美味しさ、まったく違うの。びっくりしちゃって、食が進みます。 …
れんこんのきんぴら かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き コロッケ ブロッコリー 塩昆布 きんぴら・かぼちゃ煮・ほうれん草の胡麻和えって、私の好きな3大お弁当おかずという感じ。好きなものばかりのお弁当は、自分で作っていても嬉しくなるよ。 …
かぼちゃの煮物 玉子焼き ウィンナーとブロッコリーのチーズ炒め 海苔巻きチキン 塩昆布 ミニトマト 最近、子どもがお手伝いをしたがるので、玉ねぎ剥いてもらったら、一生懸命やってる姿が可愛くて可愛くて。 でも、次々と剥こうとするのはやめて…!
牛ごぼう煮 ちくわの磯辺焼き にんじんの胡麻和え 玉子焼き ブロッコリー 甘酢からあげ 火曜水曜と子どもが熱を出して休んでいたので、夫のお弁当は作ったものの、自分のは無し。木曜は在宅だったので、お弁当箱には詰めず、日替り定食風に。汁物が欲しいと…
肉巻きエリンギ かぼちゃの煮物 カブの酢の物 カブの葉のナムル 玉子焼き 甘酢とんかつ 連休は外食もしつつ、おうちごはんもちゃんと作ったりして、3日ともよく食べました(あかん。 カブは小ぶりの3つ入ったものを買って、息子が好きな酢の物と、葉っぱもま…
コロッケ スパゲティサラダ キャロットラペ ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き アンパンマンウインナー ミニトマト 昆布おにぎり&鮭おにぎり 息子とふたりで電車に乗って大きめの公園へ。 日当たりのよいベンチにレジャーシートを広げて、ふたりでごはん。嬉し…
ほうれん草の胡麻和え キャロットラペ 玉子焼き からあげ ポテトフライ 塩昆布 今週はなかなかお弁当作れなくて、今日やっと夫にも持たせることができた。 でも、まったく作ってないわけではなく、昨日は母の分を作り(写真なし)、自分のは在宅だったのでワ…
きんぴらレンコン 玉子焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ ポトフ かぼちゃパン(写ってないけど 母からポトフを貰ったので、おかずを詰めてきたものの、これだけじゃ足りない気がして余ってたパンを持ってきたら、お腹いっぱいになるまで食べ…
牛肉とごぼうのしぐれ煮 じゃがいもと平天の玉子とじ ほうれん草の胡麻和え かぶの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン 今日は母のお弁当。私は在宅だったので、後ろに写ってるワンプレートにしました。写ってないけど夫の分も。 最近は材料の量に対して、調味料…
にんじんしりしり エリンギと焼き薄揚げのポン酢和え カニカマときゅうりなどの酢の物 さつまいものうま塩バター 玉子焼き かぼちゃコロッケ ブロッコリー 今週は、今日でお弁当終わり予定なので、あれこれ詰めてきた。今夜は夫が飲み会でいないので、晩ごは…
レンコン入り鶏つくね にんじんしりしり 玉子焼き ウインナー 顔おにぎり ミニトマト&キウイ 今日は子どものお弁当。保育園のお弁当日3回目。好きなものばっかり詰めました。 そろそろこのお弁当箱では小さいかなあと思って、サブを用意。そのうち、サブがも…
筑前煮 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ ミニトマト 何作ろうかなあと冷蔵庫の中身を見てレシピ検索してたら、「筑前煮」の文字が!あ、これ作ろーっと試してみたら、なかなか美味しかったです。こんにゃくとか入ってないけど。 れ…
鶏肉と大根の煮物 焼きブロッコリー レンコンのゆかり和え 玉子焼き 梅ちりめんご飯 今日は自分のだけ。母から煮物をもらったので、それをドーンと。 来週はまた息子のお弁当日があるので、そろそろ中身を考えないとなあ…。お弁当箱、すでに小さいような気も…
かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え レンコンのゆかり和え 玉子焼き ブロッコリー 甘酢チキンカツ ハロウィンだしなーとかぼちゃを冷蔵庫から出したけど、かぼちゃ食べるイベントじゃなかった!と思いつつ、普通に煮ました。うまい。好きなものしか入って…
厚揚げの豚肉巻き さつまいものきんぴら にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え 玉子焼き 塩からあげ 今日は夫と母と自分ので3つのお弁当。 2つも3つも大差ないけど、少し朝の時間が慌ただしい。最近、子どもが寝たあとの貴重な時間も一緒に寝てる…
じゃがいもと平天の玉子とじ煮 ツナときゅうりのサラダ にんじんの胡麻和え 玉子焼き 甘酢からあげ この前、夫とテレビを見ていたら100歳のおじいちゃんが出てきたので「なあなあ、今まだ人生半分もいってなくて、あと55年もあるとしたらゾッとせーへん?」…
じゃがいもと平天の玉子とじ煮 野菜のグリル焼き カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン じゃがいもと平天の玉子とじ、これね、おふくろの味ってやつなんですけど、見事に再現できたので上機嫌。 いや、ふつうに母に作り方聞いたら、超適当な…
オープンオムレツ にんじんの胡麻和え すき焼き ブロッコリー しそわかめご飯 すき焼きは実家からのおすそ分け。でも、夫がすき焼き喜ばない人なので、贅沢すき焼き弁当に。 にんじんの胡麻和えや、サラダっぽいものをよく作るようになったのは、2歳の息子が…
キャベツと薄揚げとじゃこの煮物 にんじんサラダ きゅうりとカニカマの酢の物 玉子焼き ブロッコリー 塩から揚げ 薄揚げって甘めに煮ると正義だよね…好き… にんじんはスライサーで細切りすると家族3人で1本分ぐらいペロリと食べられてしまうよね。作ってもす…
キャベツと薄揚げとじゃこの煮物 玉子焼き ブロッコリー ミニトマト のり巻きチキン 五目豆煮 作り置きがあまりなかったので、やや寂し。 息子は昨日のお弁当が嬉しかったらしく、大事そうに「食べていい?」「食べていい?」って何度も先生に聞いていたそう…
高野豆腐の含め煮 小松菜とじゃこのおひたし 紅白なます れんこん餅 チーズウィンナー 玉子焼き 甘酢からあげ 今日は息子のお弁当日。年間で5回ぐらいあるらしく、今日は2回目。 朝、冷ますために置いていたお弁当を見つけて「うわああああああ☆(キラキラキ…
鶏肉と白菜の中華煮 れんこん餅 小松菜とちりめんじゃこのおひたし 紅白なます 玉子焼き 三連休は、お祭り。 年に一度だけ、幼馴染や従姉妹、昔好きだった人に会ったりするので、それは楽しいんだけど、今年は同級生の訃報を聞いて、ちょっと気持ちが沈んで…
鶏肉と大根の煮物 かぼちゃのほくほく煮 小松菜の胡麻和え 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ ブロッコリー 台風に始まり台風に終わった9月。 息子の運動会が延期になって、なんとか昨日無事に終わったけれど、参加できてないお友だちもいたりして、日程変…
かぼちゃの煮物 にんじんの胡麻和え やみつきピーマン 玉子焼き 甘酢からあげ ブロッコリー 鮭ごはん 昨日のお弁当アップし忘れたけど、今日とほぼ同じなので省略。 9月は台風21号の停電以降ずーっとしんどかったので、10月から心機一転って思ったらまた台風…
薄揚げとキャベツのさっと煮 やみつきピーマン 卵焼き ナスとかぼちゃの揚げ浸し 塩昆布 ナスやピーマンをたくさんいただいたので、母と手分けしてお料理。 夫が急な出張で不在+連休が続いたりで、作り置きを食べ切れないとか、食材を余らせるとかやってし…
鶏肉と大根の煮物 きゅうりとツナとコーンのサラダ和え キャロットラペ 玉子焼き 甘酢から揚げ 今日は母の分も頼まれて3人分のお弁当つくった。夫のは写ってないけど。 母が仕事なので、今日の息子はいつもより長めに保育園にいる予定。去年は、いつもと違う…
キャロットラペ 枝豆がんもの含め煮 小松菜の胡麻和え 玉子焼き 栗ごはん かぼちゃコロッケ 念願の、栗ごはん。もち米入ってるし、おこわ?これは、生協でむき栗を購入したら、同じものを母も購入していたので、じゃあ一緒に炊いて!とお願いしたもの。 キャ…