オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え マカロニサラダ ブロッコリー コロッケ 新生姜の甘酢漬け 今月二度目の出社。来月からは、最低でも週1出社となるので、お弁当4回は作れる…か？ 夫のお弁当は、週に2〜3回は作っているけど最近はもう写真も撮ってない…

新じゃがとベーコンとキノコの炒めもの ピーマンとちくわとじゃこの甘辛炒め カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き チキンカツ ブロッコリー およそ3ヶ月ぶりの出社。 まだまだ元通りにはならないけど。

引き続き夫弁当のみなので、写真だけ。私はまだしばらく在宅勤務。

いつか、あーこの年は新型コロナで大変だったねえと笑えるときがくることを信じてまとめとく。 4月も夫弁当のみです。

昨今の時世から在宅勤務となり、自分のお弁当は作らなくなってしまったけど、夫のお弁当だけは粛々と作っているので写真だけね。 これにお味噌汁と1合以上詰まったご飯を持っていきます。 4月はまた改めて。

豚の生姜焼き丼 にんじんツナサラダ 高野豆腐の含め煮 ゆで卵 ブロッコリー 枝豆 急に夫が休みになったので、会社に出社することにした。リモート勤務してる時に、夫がテレビつけたりイビキかいたりしてたら、イライラMAXだろうなあと思って。 おかげで、生…

高野豆腐の含め煮 ほうれん草胡麻和え きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き 甘酢唐揚げ ふりかけご飯 はるか ミニオンのふりかけ、3歳児は「めだまのやつ、はいってるねん」って言ってました。 お弁当にフルーツをつけると、満足度高くなるね。

鶏肉じゃが 卵焼き ブロッコリー かぼちゃコロッケ しそわかめご飯 勤務先が当面リモート推奨ということになり、さらにお弁当の機会が減りつつあるんですが、年1の健康診断で夫が大幅に体重増加していて、その理由がお昼に高カロリーのものを食べているから…

にんじんと薄揚げのスープ しそわかめおにぎり 牛肉入りきんぴらごぼう ポテトサラダのハム巻き 今日は自分のお弁当だけなので軽めで。スープジャーのお弁当は満足感あっていいけど、お弁当箱類は洗って帰りたい派にはちょっと面倒。

天丼（かき揚げ、かぼちゃ、れんこん、ちくわ） ひじきと大豆の煮物 カニカマときゅうりの酢の物 ゆでたまご 昨夜、母が揚げてくれた天ぷらがたくさん残ったので、天丼弁当。かき揚げには、珍しいアコヤガイの貝柱が入ってます。 天丼のタレを朝から作ってご…

クリームシチュー マカロニサラダ チーズブール 新しいスープジャーを買いました。レシピ本に合わせて300mlサイズ。 クリームシチューは、当日朝に追いブロッコリーして軽く煮てからジャーへ。パンは少しつまみ食いしたので欠けてるけど。 サーモス 真空断熱…

夫弁当のみなので写真だけ。

夫弁当のみなので写真だけ。写ってないけど、ご飯とみそ汁もあるよ。

夫弁当のみなので写真だけ

ブロッコリーと厚揚げのごまみそ汁 ほうれん草の胡麻和え 恵方巻き 昨日の恵方巻きの残りと、朝からスープを仕込んできました。ようやくこの本から作れた！ 朝10分でできる スープ弁当 作者:有賀薫 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日: 2019/10/24 メデ…

どんこのかやくごはん 牛肉入りきんぴらごぼう ほうれん草の胡麻和え キャロットラペ 卵焼き かぼちゃコロッケ ポンカン 昨夜、なぜか3歳の息子がご飯をおかわりしたので、私の分のご飯がなかった…しかたなく、先日炊いて冷凍しておいたかやくごはん。 とて…

高野豆腐の卵とじ 鶏胸肉ときゅうりのサラダ ブロッコリーのピーナッツ和え 海苔入り卵焼き 甘酢からあげ まりえさんのレンジで作るサラダチキンをひさしぶりに。私の分は在宅だったのでお皿に盛ってベーコンや大豆のトマトスープ付きで。

鶏そぼろご飯 肉じゃが 紅白なます ササミときゅうりのごまマヨ和え 卵焼き ウインナー 夫弁当ようやく再開。 これに汁物用の容器があるので冬場はお味噌汁を多めに作るのだけど、今は3歳半児が味噌汁狂いなので多めに作っても飲まれてしまう…。

豚バラ大根 もやしとハムのカレー風味和え 紅白なます 卵焼き ちりめん昆布ご飯 今日も夫のお弁当は無しで、自分のだけパパッと詰めました。 この1年どんどん体重が増えてしまったので、来週からは低カロリー高タンパクのお弁当を心がけないとなあ…と考え中。

おでん（大根、じゃがいも、焼きちくわ、厚揚げ、牛すじ、こんにゃく） 塩おにぎり 1ヶ月以上ぶりのお弁当復活。 スープジャーの中身はおでん。我が家は母が担当するおでん。今のうちに習っておかねばと思いつつ、いまだ任せっぱなし。 おにぎりはこれを見て…