豆腐ハンバーグ 人参のグラッセ ひじき入り卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 枝豆とレンコンのすり身寄せ ミニトマト 梅ちりめんご飯 うっかり生協の注文を忘れてしまい、冷蔵庫がすっからかん。なのに土日も買い物行けず、昨日ご飯作ろうと思ったらなー…

がんもの含め煮 ささみときゅうりとにんじんのサラダ かぼちゃの煮物 にんじんしりしり 玉子焼き かぼちゃコロッケ 梅ちりめんごはん ザ☆地味弁。 今朝も玉子焼きを欲しがった息子、薄切りを食べたあと、「おかわりー！もっとー！」って泣きました。めんどく…

キャロットラペ 枝豆がんもの含め煮 小松菜の胡麻和え 玉子焼き 栗ごはん かぼちゃコロッケ 念願の、栗ごはん。もち米入ってるし、おこわ？これは、生協でむき栗を購入したら、同じものを母も購入していたので、じゃあ一緒に炊いて！とお願いしたもの。 キャ…

ラタトゥイユ ほうれん草の白和え 卵焼き 自家製キューちゃん チキンナゲット 梅ちりめんご飯 息子発熱でまた在宅。 オイシックスの白和えの素を使ったんだけど、息子がめっちゃ喜んで食べた。食の趣味が渋い。 夏野菜が好きになってきたので、ズッキーニや…

がんもどきとにんじんの煮物 ブロッコリーの胡麻和え 卵焼き のり巻きチキン いかなごの釘煮 昆布ちりめんご飯 ダイエット開始からおよそ1ヶ月。 体重は2.4kg減→0.4戻って2.0kg減ぐらい。こんなの一瞬で戻るレベルなので喜べない。 やっていることはこんな感…

鶏つくねバーグ 枝豆がんもの含め煮 ほうれん草の胡麻和え なます 卵焼き ブロッコリー 梅干し 使ってるお酢が甘くて美味しいからだと思うけど、息子がものすごく酢の物好き。残った酢をぐびぐび飲むぐらい好き。おかわりが欲しいと大泣きして絶望するぐらい…

ひじきと野菜入り豆腐ハンバーグ うすいえんどうの卵とじ かぼちゃの煮物 にんじんの煮物 卵焼き いかなごの釘煮 かやくご飯 かやくご飯は母からもらったもの。 うすいえんどうの卵とじは大好物なのに、いまひとつ美味しくできなくてあまり作らなかったんだ…

枝豆とコーン入り豆腐ハンバーグ きんぴらレンコン ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き ミニトマト いかなごの釘煮 豆腐ハンバーグ、つくりおき食堂まりえ(@mariegohan)さんのレンジで作る簡単なやつ。絹豆腐がなくて木綿豆腐だったからか、息子は少し食べ…

海老豆腐 大根のきんぴら じゃがいもの甘辛煮 こんにゃくの煮物 卵焼き ちぎり天 ブロッコリー ミニトマト 海老豆腐、すり潰したお豆腐に刻んだ海老や椎茸、人参、ゴマなど投入して揚げてあるんだけど、母の料理の中でかなり好きなメニュー。 作り方習ってお…

ひろうすの含め煮ちくわのカレーマヨ醤油炒め卵焼きウィンナースナップエンドウササミフライいかなごのくぎ煮梅ちりめんごはん旦那さんがお休みで月曜のお弁当が無しになり、火曜はお弁当パスして、水曜は私が休みだったので旦那さん分だけ作って、木曜の本…

ちくわのカレーマヨ醤油炒めきゅうりとしらすの酢の物枝豆がんもの含め煮ほうれん草の胡麻和え卵焼きミニトマト竜田揚げ栗おこわ栗おこわは、叔母が作って冷凍して送ってくれたもの。私の大好物。

鶏モモの照り焼ききゅうりとちくわとしらすの酢の物ほうれん草の胡麻和え卵焼き枝豆がんもの含め煮今日はお休みなので、旦那さんの分だけ。朝からちょっと頑張りました。たまには、しっかり作りたてのおかずも入れてあげたい。

カニカマとしめじ入り炒り豆腐さつまいものはちみつレモン煮ひじき煮卵焼きウィンナー唐揚げの甘酢だれ酷暑のせいか、昨日は旦那さんがご飯をおかわりしなかったので、ちと心配。今夜はご飯が進んで困るやないかーっていうおかずにしてあげないとなー。

ひさしぶりにツーショット弁当。 カニカマとしめじ入り炒り豆腐 卵焼き キャロットラペ ハンバーグ 切り干し大根の煮物 ミニトマト 今気付いたけど、ハンバーグはうちのかーちゃん作なので、両方の母の愛が詰まってる。 というか、このかーちゃんのハンバー…

鶏肉と大根の煮物 高野豆腐 かぼちゃとブロッコリーのサラダ 新生姜とじゃこの佃煮 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 鶏のマヨネーズ揚げ焼き ミニトマト 生協の個配が月曜日なので、日曜日は食材があまり無い。買い足すと冷蔵庫きゅうきゅうになるし悩ましい。 そん…

豆腐の豚肉巻き高野豆腐たけのこの土佐煮牛れんこんかぼちゃとブロッコリーのサラダ卵焼きそら豆のしょうゆ煮ミニトマト旦那さんはこの2ケ月ちょっとでマイナス6kg。減り方はゆるやかになってきたけど、着実に減ってる。毎日、あーお腹いっぱい！って言いな…

大根とツナのきんぴら 炒り豆腐 ササミとキュウリの梅肉あえ 卵焼き ウィンナー レモンチキン ブロッコリー ミニトマト レモンチキンって生協の冷凍食品で、学生の頃のお弁当に入ってたのを思い出して買ってみた。レモンの香りのする骨付きチキン。 早くもお…

いいお天気だったので、お昼休みに足を伸ばしてお花見してきた。炒り豆腐ササミとキュウリの梅肉あえレンコンのきんぴら卵焼きしめじのかつお煮新生姜の甘酢漬けチキン南蛮ミニトマト朝から嫌な気分になるメールが来ていたり、他人の段取りの悪さに苛立った…

梅と大葉のササミカツレツ（冷凍だけど、朝から揚げ焼き） たたききゅうり 肉豆腐 ブロッコリーの海苔びたし ニンジンのガレット きつね煮 卵焼き いかなごの釘煮 肉豆腐は旦那さんのだけ。昨夜の残りね。今週は金曜と土曜が朝早いらしくお弁当なくてもいい…

エリンギの肉巻き豆腐ステーキちくわの炒め煮カリカリきゅうり小松菜の胡麻和え春雨の酢の物卵焼きウィンナーミニトマト私のは全部は入ってないけど、ちょっとずつぎゅうぎゅう。一緒に暮らし始めてもうすぐ1ヶ月。こんなに毎日ご飯作るのは初めて。実家では…

かーちゃんの高野豆腐と椎茸の含め煮カリカリきゅうりかぼちゃサラダれんこんの加賀揚げブロッコリー豆ごはん今日は旦那さんが朝早いのでお弁当いらないって言ってくれたので、自分のだけだから、卵焼きもウィンナーも無しで。ちょっと仕事が忙しくなってき…

昨日の公開し忘れてたのでさっきしましたよ、と。 ちくわ炒め煮 かぼちゃサラダ 卵焼き ウィンナー ミニトマト 蒸しキャベツ かーちゃんからもらった高野豆腐 冷凍ササミチーズカツ ちょっとずついろんなものを詰めて、ストックおかずを消費したいんだけど、…

豆腐ハンバーグウィンナー卵焼き小松菜と薄揚げの煮物ササミカツ（冷凍）トマト など 明日は2人ともお休みなので冷蔵庫のストック消費する感じで、中身がそれぞれ少し違います。 豆腐ハンバーグの具材は蒸し煮にしたしいたけとタマネギと人参。 お弁当箱のサ…

生姜ごはん豆腐ステーキ鶏ももとキャベツの塩レモン炒めれんこん餅ブロッコリー 仕込んだ当初こそちょこちょこ様子見してた塩レモン、いつのまにか冷蔵庫の奥に追いやられ数ヶ月、しっかり育ってくれてました。美味しい。 1人分のお弁当は今日で終わり。いよ…

合挽きとタマネギのオムレツ風 豆腐ステーキ豆苗添え カリカリキュウリ ブロッコリー 豆腐ステーキ美味しかったのでまた作ろう。ヘルシーだし。 豆苗を初めて買ってみたけど、これで緑黄色野菜らしいので使いやすくてよさげ。お味噌汁に入れてもよいし、炒め…