2019-01-01から1年間の記事一覧
かぼちゃの煮物 れんこんと薄揚げの甘辛煮 卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ 大豆とじゃこの佃煮 しそひじきご飯 ふと、今年の月別お弁当記録を見ると、去年よりずいぶん少ない…。在宅勤務が増えたので夫のだけ作ってる日もけっこうあって…
れんこんと薄揚げの甘辛煮 ほうれん草の胡麻和え 高野豆腐の含め煮 きゅうりとちくわとわかめの酢の物 ゆでたまご ちりめん山椒ご飯 いつも卵焼きだけど、茹で卵作っておくと朝ほんとに詰めるだけなのでラクでいいね。ギザギザにカットしてあるゆでたまご、…
鶏肉と大根の煮物 高野豆腐の含め煮 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 大豆とじゃこの佃煮 新生姜の混ぜご飯 夫は現場が実家の近くだからお弁当いらないって言ったけど、うちの母からもらったおかずなどもあり自分の分だけ。 新生姜はめずらしい露地物を分けても…
牛肉とゴボウのしぐれ煮 小松菜と薄揚げとちりめんじゃこの胡麻和え ハム入りスクランブルエッグ かぼちゃコロッケ 久しぶりのお弁当。 夫が使う高速道路が工事で通行止めになっているせいで、夫が朝早く出かける→お弁当間に合わない→バンザーイ!というわけ…
白身魚フライ エリンギとベーコンのマヨ炒め ブロッコリーとハムのサラダ ゆでたまご 新生姜の甘酢漬け 梅ちりめんご飯 夫用に残しておいた昨夜の白身魚フライ。夫が弁当いらないと言い出したので、じゃあ私のお弁当作ろうかなと。 エリンギとベーコンはマヨ…
さつまいものてり煮 かぼちゃとベーコンのサラダ にんじんのごまサラダ いんげんの胡麻和え 卵焼き チキンカツ 千切りキャベツ 帆立昆布ごはん 好きなものしか入ってないお弁当。 実は昨日も作ってたけど、子どもが保育園お休みしちゃったので、子どもと私で…
蒸し鶏 ツナきゅうりマヨ かぼちゃの塩バター 卵焼き ブロッコリー ミニトマト チキンのトマト煮込みスープ 在宅時のお弁当。 前夜のトマト煮込みをスープにして食べたら、すごく美味しかった!
鶏つくね じゃがいもとごぼ天の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け しそひじきご飯 卵スープ お鍋の具材としてごぼ天を頼んだら、なぜか夫が2袋買ってきてしまい。え?2袋持ってたの気付いてなかったの…? しかし、レシピを調べて作…
きんぴられんこん カニカマと大根の甘酢あえ 卵焼き ポテトサラダ チキンカツ ウィンナー 帆立昆布ごはん みかん みかん狂の3歳児がいると、なかなか食べさせてもらえないので会社に持参。 無印の「ポリプロピレン保存容器になるバルブ付弁当箱・白 レクタン…
きんぴらごぼう きゅうりとカニカマの酢の物 もやしのナムル さつまいものはちみつレモン煮 卵焼き ブロッコリー コロッケ ちりめん昆布ご飯 こんなことを言いつつも、たくさん作っておくとお弁当が豪華になるんだけどね!昨日は、きんぴらと酢の物とナムル…
しそひじきおにぎり 鶏チャーシュー さつまいものはちみつレモン煮 もやしのうま塩だれ 卵焼き かぼちゃの煮物 ササミときゅうりのサラダ お芋やカボチャが美味しい季節。いくらでも食べられちゃう。
肉じゃが 卵焼き 野菜のピクルス ブロッコリー 甘酢からあげ 梅ちりめんご飯 りんご 夫のは作っていたけど、自分のは久しぶり。 3歳の息子が「にくじゃがたべたい」とリクエストしてくれたので、はりきって作りました。手元にあるお肉は鶏肉だけだったので鶏…
いかなごの釘煮入りおにぎり ミニウィンナー 卵焼き 肉じゃが ブロッコリー ミニトマト ハム ソースかつ りんご 2歳児クラスの遠足。まだ外で食べるのは難しいとのことで、近所の公園で遊んで、園に戻って食べるだけの遠足だけど、子どもはたいそう楽しかっ…
鶏チャーシュー きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き 塩ブロッコリー 甘酢からあげ イカ昆布ご飯 シャインマスカット お弁当箱を少し小さめに。 500ml以下のが欲しいなーと思っていたけど、どうやら大きめの子どもサイズになるらしく、なかなか売ってない。で…
じゃがいもと平天の煮物 キャベツと薄揚げのおひたし もやしのナムル 新生姜の甘酢漬け 甘酢からあげ いか昆布ご飯 作り置きのありあわせで。 ブロッコリー等が無いとさみしいね。卵焼きすら入ってないのはめずらしいかも。
キャロットラペ レーズン入り さつまいものきんぴら ゆで卵 ブロッコリー 自家製キューちゃん 甘酢チキンカツ 今日は夫のお弁当がいらない日だったので、自分のも作らないつもりだったけど、デリっぽい副菜があったのでお弁当に。
豚肉とナスのうま塩だれ レンコンのきんぴら ブロッコリー 卵焼き 枝豆 在宅勤務日だったので、夫のだけ。雑。 ご飯はなるべく自分で詰めてもらうんですが、だいたいいつもこの比率。おかず入らん。
かぼちゃの煮物 ジャーマンポテト ササミときゅうりのサラダ 卵焼き ミニトマト 自家製キューちゃん 甘酢唐揚げ 過去最高体重に到達したので、少しご飯を少なくしたらおかずがいっぱいいる… お弁当箱を小さくせねば。
鮭フライ もやしとベーコンの和え物 海苔いり卵焼き ブロッコリーのピーナツ和え 枝豆 在宅勤務日だったので、夫弁当のみ。私のはこんな感じで残り物を寄せ集め。
チキンのトマト煮込み きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き ブロッコリー 鮪の角煮 在宅勤務日のお弁当。 もらいもののトマトがあったので、鶏モモ、キノコやタマネギ、ニンジンなどと煮込んだら、とても美味しかったんだけど、大豆の水煮缶もあったの忘れて…
とうもろこしご飯 こんにゃくの煮物 ニンジンごまサラダ 卵焼き 自家製キューちゃん ミニトマト コロッケ もう9月!ちょっと涼しくなったかと思いきや、「あ、まだ夏終わってなかったわー」と気付いて戻ってきた感じ。 息子がばあばにもらってきたとうもろこ…
鶏肉じゃが ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 自家製キューちゃん 甘酢からあげ ひっさびさにオーソドックスな肉じゃが作りました。夫があんまり好きじゃないと言うので作らないのだけど、それは彼の実家の煮物がとてつもなく甘いから。今回の肉じゃがは美味しい…
塩鮭 キャベツと薄揚げの煮物 もやしとベーコンのうま塩和え 卵焼き 自家製キューちゃん シャケどーんっ! 昨日ね、解凍した後に母がヒレカツ揚げてくれたもんで、まるっと残りまして。夫の分もシャケどーんっ!ですw
豚肉とナスと厚揚げの甘辛炒め きゅうりの酢の物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 枝豆 鮪の角煮 在宅勤務日だけど、お弁当にしておくとスムーズに食べられて無駄がない。 お盆に夏休みを取って、その流れで翌週もずっとお弁当サボってたけど、そろそろ…
オープンオムレツ きゅうりとツナのマヨ和え マカロニサラダ レンコンとちくわのきんぴら ブロッコリー 土曜日は夫用だけ。
鶏胸肉のチャーシュー ナスとかぼちゃの揚げ浸し 卵焼き マカロニサラダ ブロッコリー 自家製キューちゃん シャケフレークおにぎり 今朝、急に息子が「おにぎりたべるー!」と言い出し、私のお弁当用のご飯が足りなくなってしまったので、おかずと残りご飯の…
野菜の豚肉巻き 厚揚げのごま煮 きゅうりとカニカマの酢の物 キャベツと薄揚げのお浸し 卵焼き 自家製キューちゃん 先週は、息子がずっと発熱してお休みしていたので、お弁当どころかお料理もままならず。週末辺りからようやく日常が戻ってきて、今年初のキ…
とうもろこしご飯 かぼちゃの煮物 鶏胸肉のさっぱり煮 にんじんとツナのサラダ 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 甘辛チキンカツ 夫が出張で不在だったり、お休みや在宅勤務が重なって、久しぶりのお弁当。 とうもろこしご飯は炊いているときからしあわせな匂いがし…
なみこんと人参の煮物 ちくわときゅうりとしらすと大根の酢の物 卵焼き ミニトマト かぼちゃコロッケ 豆ご飯 なみこんという、糸こんにゃくをくっつけたような波板状のこんにゃくを、コープからもらったので。味がしみやすくて食べやすいし、息子大喜び。
春雨サラダ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け ササミの梅肉はさみ揚げ 肉そぼろご飯 在宅勤務だったのでお弁当じゃなくてもよかったけど、お弁当の方が手軽なので。 春雨サラダはまりえさんのレンジで作るやつ。