新じゃがとベーコンとキノコの炒めもの ピーマンとちくわとじゃこの甘辛炒め カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き チキンカツ ブロッコリー およそ3ヶ月ぶりの出社。 まだまだ元通りにはならないけど。

クリームシチュー マカロニサラダ チーズブール 新しいスープジャーを買いました。レシピ本に合わせて300mlサイズ。 クリームシチューは、当日朝に追いブロッコリーして軽く煮てからジャーへ。パンは少しつまみ食いしたので欠けてるけど。 サーモス 真空断熱…

鶏つくね じゃがいもとごぼ天の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け しそひじきご飯 卵スープ お鍋の具材としてごぼ天を頼んだら、なぜか夫が2袋買ってきてしまい。え？2袋持ってたの気付いてなかったの…？ しかし、レシピを調べて作…

チキンのトマト煮込み きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き ブロッコリー 鮪の角煮 在宅勤務日のお弁当。 もらいもののトマトがあったので、鶏モモ、キノコやタマネギ、ニンジンなどと煮込んだら、とても美味しかったんだけど、大豆の水煮缶もあったの忘れて…

鶏肉とこんにゃくと大根の煮物 ナスの揚げ浸し ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ブロッコリー もち麦ご飯 土曜日は夫の分だけ。 揚げ物の苦手意識を少しずつ克服中。

かぼちゃの煮物 スナップエンドウとしめじのソテー 卵焼き ブロッコリのピーナッツ和え 甘酢唐揚げ ミニトマト 梅ちりめんご飯 火曜午後にまた息子が発熱し夕方には39℃。 座薬を出してもらいに小児科に行ったところ、まだ発熱から時間が経ってないので検査は…

豚肉と大根の重ね煮 ほうれん草の胡麻和え きゅうりとカニカマの酢の物 玉子焼き 赤カブの甘酢漬け ちょっと玉子焼きが沈んでしまっているけども。 会社にはレンジがあるので、お弁当箱をプラにすればあっためられるんだけど、あっためたくないおかずもある…

オープンオムレツ にんじんの胡麻和え すき焼き ブロッコリー しそわかめご飯 すき焼きは実家からのおすそ分け。でも、夫がすき焼き喜ばない人なので、贅沢すき焼き弁当に。 にんじんの胡麻和えや、サラダっぽいものをよく作るようになったのは、2歳の息子が…

ツナとしめじの炊き込みご飯 インゲンと人参の胡麻和え マカロニサラダ 卵焼き ササミチーズカツ とうもろこし 新生姜の甘酢漬け 子どもが喜ぶかなーと思って炊き込みご飯にしてみたら、しめじをほじくり出しながらパクパク食べておかわりまでしました。 マ…

焼肉 ほうれん草の胡麻和え ひじき煮 卵焼き 新生姜の甘酢漬け ブロッコリー 今朝は少し早く目が覚めたので、朝からお肉と野菜を炒めて焼肉丼弁当。夫も喜んでることでしょう。 連日の暑さで体が疲れてしまっている感じで、毎日息子と寝落ちてしまう日々。イ…

豚肉と大根の甘辛煮 肉巻きしめじ 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 甘酢から揚げ ブロッコリー 梅ちりめんご飯 肉ばっかり。野菜系の作り置きが足りない。時短のために、ようやく千切りスライサーを買ったので、いろいろ千切りしまくりたい。 子どものイヤイヤが激…

鶏肉と大根の煮物 ブロッコリーの胡麻和え しめじとベーコンのバター醤油あえ 卵焼き ごまかぼちゃ 昆布ちりめんご飯 今日は無事に登園。 夫の仕事が数日ぽっかり空いてしまったらしいので、明日は急遽お休みをとって、家族でお出かけを目論んでいる。せっか…

ひじきと野菜入り豆腐ハンバーグ うすいえんどうの卵とじ かぼちゃの煮物 にんじんの煮物 卵焼き いかなごの釘煮 かやくご飯 かやくご飯は母からもらったもの。 うすいえんどうの卵とじは大好物なのに、いまひとつ美味しくできなくてあまり作らなかったんだ…

蓮根とちくわのキンピラ しめじのしぐれ煮 ミニトマトのマリネ かぼちゃの和風バター 甘酢唐揚げ 卵焼き スナップエンドウ 先週は息子がずーっと発熱していて、1度も出社できず。お弁当は作っていたので、写真がある分はしれっとアップ。 しかし、今週は明日…

白菜としめじと豚肉の蒸し煮 ベーコンともやしのオイスター和え ブロッコリーのピーナツ和え 卵焼き ミニトマト 連日、自宅で食べるお弁当。 火曜から息子のお熱が下がらず。インフルは陰性。 朝起きて、夫と自分のお弁当を用意、コーヒーを淹れつつ、息子と…

コロッケ じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮 いんげんの胡麻和え ツナと人参のサラダ 卵焼き ミニトマト じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮は、手羽元のさっぱり煮のあとに、お野菜を追加して煮たもの。美味しい。以前から、このおだしもったいないなーと思って…

レンコンにんじん入り鶏バーグ きのこのバターソテー きんぴらレンコン 卵焼き 蒸しかぼちゃ ミニトマト 鶏バーグとかぼちゃは息子用と兼用。 1歳半になったし、保育園でいろんなもの食べてるし、取り分けや同じ材料の使い回しができるようになってきたので…

かーちゃんのヒレカツ かーちゃんのマカロニサラダ 豚バラと大根の煮物 卵焼き きのこのおかか煮 豆ごはん 旦那さんが実家からえんどう豆もらってきたので、豆ごはん。 なんだかんだと週に2回ぐらい自分の母に助けてもらえるありがたさよ… うざいときもある…

きのこのおかか煮 かーちゃんのひじき煮 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ブロッコリー ソースカツ 旦那さんの冬のお弁当箱の大きさだと5〜6種類のおかずを入れたいので、煮物を常備する生活に戻さねば。

お野菜たっぷりコンソメスープ 牛れんこん 卵焼き 唐揚げ 大根の浅漬け 枝豆 ミニトマト スープにジャガイモ入ってるので、ご飯は無しで。 寒くなると、大きめの鍋でコンソメスープ作るの好き。固形のキューブのスープ使うし、いろいろぶっこんで煮てるだけ…

カニカマとしめじ入り炒り豆腐さつまいものはちみつレモン煮ひじき煮卵焼きウィンナー唐揚げの甘酢だれ酷暑のせいか、昨日は旦那さんがご飯をおかわりしなかったので、ちと心配。今夜はご飯が進んで困るやないかーっていうおかずにしてあげないとなー。

ひさしぶりにツーショット弁当。 カニカマとしめじ入り炒り豆腐 卵焼き キャロットラペ ハンバーグ 切り干し大根の煮物 ミニトマト 今気付いたけど、ハンバーグはうちのかーちゃん作なので、両方の母の愛が詰まってる。 というか、このかーちゃんのハンバー…

ナスとスナップエンドウの甘辛炒め さつまいものはちみつレモン煮 干し椎茸の含め煮 きつね煮 卵焼き ミニトマト スパゲッティサラダ コロッケ おたふく豆ご飯 半分はかーちゃんからの差し入れで成り立っている。ありがたや。おたふく豆ご飯は、よくわからな…

きつね煮 豚肉とナスとトマト炒め 卵焼き ひりゅうずの煮浸し キャロットラペ ウィンナー スナップエンドウ 茶色い…。 2人分のお弁当作りも4ヶ月目。 ずいぶん手慣れてきたものの、そろそろ苦手な夏野菜の季節。昔はトマトもナスも苦手だったけど、どちらも…

鶏肉とごぼうとニンジンと大豆のスープ 肉豆腐（豆腐無し） ニンジンのグラッセ 卵焼き ちくわの甘辛煮 新生姜の甘酢漬け ブロッコリー ミニトマト チキン南蛮カツ キャベツの千切り おにぎり 旦那さんはいつも汁物も持っていくので、普通のお弁当にしたけど…

かぼちゃとブロッコリーとくるみのサラダ 牛れんこん こんにゃくのピリ辛煮 さつまいものレモン煮 そら豆のしょうゆ煮 ウィンナー 卵焼き チキン南蛮 かーちゃんのかやくご飯 いやー、ドアノブに掛けられてたかやくご飯ありがたい。 親の近くに住む最大のメ…

いいお天気だったので、お昼休みに足を伸ばしてお花見してきた。炒り豆腐ササミとキュウリの梅肉あえレンコンのきんぴら卵焼きしめじのかつお煮新生姜の甘酢漬けチキン南蛮ミニトマト朝から嫌な気分になるメールが来ていたり、他人の段取りの悪さに苛立った…

ほうれん草のおひたし卵焼きしめじのかつお煮キャロットラペ新生姜の甘酢漬けスナップエンドウミニトマト唐揚げいかなごの釘煮6時前に起きると、朝から洗い物片付けたり洗濯物干せてよい。ただし眠い。あと、難波の高島屋に茅乃舎できてた。嬉しい。

鶏手羽元のさっぱり煮卵焼きウィンナーキャロットラペしめじのかつお煮いかなごの釘煮スナップエンドウ麦ごはんあと、旦那さんのにはナポリタンとミニトマトも。いよいよ本格的に6時前起きの生活スタート。0時に寝ても6時間。0時にベッドに行けるかというと…

とうもろこしごはん、挽肉としめじのオムレツ、キャベツの塩レモンナムル、黒枝豆他