2018年11月8日

にんじんしりしり

エリンギと焼き薄揚げのポン酢和え

カニカマときゅうりなどの酢の物

さつまいものうま塩バター

玉子焼き

かぼちゃコロッケ

ブロッコリー

今週は、今日でお弁当終わり予定なので、あれこれ詰めてきた。今夜は夫が飲み会でいないので、晩ごはんは母にお任せ。ふっふっふ。

2018年11月7日

レンコン入り鶏つくね

にんじんしりしり

玉子焼き

ウインナー

顔おにぎり

ミニトマト&キウイ

今日は子どものお弁当。保育園のお弁当日3回目。好きなものばっかり詰めました。

そろそろこのお弁当箱では小さいかなあと思って、サブを用意。そのうち、サブがもう少し大きくなるかな？

2018年11月5日

筑前煮

ほうれん草の胡麻和え

玉子焼き

新生姜の甘酢漬け

コロッケ

ミニトマト

何作ろうかなあと冷蔵庫の中身を見てレシピ検索してたら、「筑前煮」の文字が！あ、これ作ろーっと試してみたら、なかなか美味しかったです。こんにゃくとか入ってないけど。

れんこんの筑前煮 by平井淑子さんの料理レシピ - レタスクラブ

昨日は動物園に行ったんだけど、前の日は留守にしてたのでお弁当作る気力とかなくて。

そしたら、お昼ごはん問題で揉めて疲れてしまったので、今後のために決めました。

「お外遊びに出かけるときは、おにぎりだけでも持っていく」ぜったいだ。

2018年11月2日

鶏肉と大根の煮物

焼きブロッコリー

レンコンのゆかり和え

玉子焼き

梅ちりめんご飯

今日は自分のだけ。母から煮物をもらったので、それをドーンと。

来週はまた息子のお弁当日があるので、そろそろ中身を考えないとなあ…。お弁当箱、すでに小さいような気もするし。

2018年11月1日

かぼちゃの煮物

ほうれん草の胡麻和え

レンコンのゆかり和え

玉子焼き

ブロッコリー

甘酢チキンカツ

ハロウィンだしなーとかぼちゃを冷蔵庫から出したけど、かぼちゃ食べるイベントじゃなかった！と思いつつ、普通に煮ました。うまい。好きなものしか入ってないお弁当は美味しい。

こちらは、子どもの発熱でお休みした今週月曜日のお昼ごはん。やっぱり好きなものばっかりなのだった。

病み上がりで様子見の息子と自分用のワンプレートランチ。いつもなら、お弁当箱に詰めてるやーつ。ちょっと緑が足りないけど、好きなものしかのってないので、美味しいね。

今夜は鍋にするつもりなので、明日のお弁当はお休みかな。