オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え マカロニサラダ ブロッコリー コロッケ 新生姜の甘酢漬け 今月二度目の出社。来月からは、最低でも週1出社となるので、お弁当4回は作れる…か？ 夫のお弁当は、週に2〜3回は作っているけど最近はもう写真も撮ってない…

新じゃがとベーコンとキノコの炒めもの ピーマンとちくわとじゃこの甘辛炒め カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き チキンカツ ブロッコリー およそ3ヶ月ぶりの出社。 まだまだ元通りにはならないけど。

豚の生姜焼き丼 にんじんツナサラダ 高野豆腐の含め煮 ゆで卵 ブロッコリー 枝豆 急に夫が休みになったので、会社に出社することにした。リモート勤務してる時に、夫がテレビつけたりイビキかいたりしてたら、イライラMAXだろうなあと思って。 おかげで、生…

鶏肉じゃが 卵焼き ブロッコリー かぼちゃコロッケ しそわかめご飯 勤務先が当面リモート推奨ということになり、さらにお弁当の機会が減りつつあるんですが、年1の健康診断で夫が大幅に体重増加していて、その理由がお昼に高カロリーのものを食べているから…

クリームシチュー マカロニサラダ チーズブール 新しいスープジャーを買いました。レシピ本に合わせて300mlサイズ。 クリームシチューは、当日朝に追いブロッコリーして軽く煮てからジャーへ。パンは少しつまみ食いしたので欠けてるけど。 サーモス 真空断熱…

ブロッコリーと厚揚げのごまみそ汁 ほうれん草の胡麻和え 恵方巻き 昨日の恵方巻きの残りと、朝からスープを仕込んできました。ようやくこの本から作れた！ 朝10分でできる スープ弁当 作者:有賀薫 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日: 2019/10/24 メデ…

高野豆腐の卵とじ 鶏胸肉ときゅうりのサラダ ブロッコリーのピーナッツ和え 海苔入り卵焼き 甘酢からあげ まりえさんのレンジで作るサラダチキンをひさしぶりに。私の分は在宅だったのでお皿に盛ってベーコンや大豆のトマトスープ付きで。

かぼちゃの煮物 れんこんと薄揚げの甘辛煮 卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ 大豆とじゃこの佃煮 しそひじきご飯 ふと、今年の月別お弁当記録を見ると、去年よりずいぶん少ない…。在宅勤務が増えたので夫のだけ作ってる日もけっこうあって…

白身魚フライ エリンギとベーコンのマヨ炒め ブロッコリーとハムのサラダ ゆでたまご 新生姜の甘酢漬け 梅ちりめんご飯 夫用に残しておいた昨夜の白身魚フライ。夫が弁当いらないと言い出したので、じゃあ私のお弁当作ろうかなと。 エリンギとベーコンはマヨ…

蒸し鶏 ツナきゅうりマヨ かぼちゃの塩バター 卵焼き ブロッコリー ミニトマト チキンのトマト煮込みスープ 在宅時のお弁当。 前夜のトマト煮込みをスープにして食べたら、すごく美味しかった！

鶏つくね じゃがいもとごぼ天の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け しそひじきご飯 卵スープ お鍋の具材としてごぼ天を頼んだら、なぜか夫が2袋買ってきてしまい。え？2袋持ってたの気付いてなかったの…？ しかし、レシピを調べて作…

きんぴらごぼう きゅうりとカニカマの酢の物 もやしのナムル さつまいものはちみつレモン煮 卵焼き ブロッコリー コロッケ ちりめん昆布ご飯 こんなことを言いつつも、たくさん作っておくとお弁当が豪華になるんだけどね！昨日は、きんぴらと酢の物とナムル…

肉じゃが 卵焼き 野菜のピクルス ブロッコリー 甘酢からあげ 梅ちりめんご飯 りんご 夫のは作っていたけど、自分のは久しぶり。 3歳の息子が「にくじゃがたべたい」とリクエストしてくれたので、はりきって作りました。手元にあるお肉は鶏肉だけだったので鶏…

いかなごの釘煮入りおにぎり ミニウィンナー 卵焼き 肉じゃが ブロッコリー ミニトマト ハム ソースかつ りんご 2歳児クラスの遠足。まだ外で食べるのは難しいとのことで、近所の公園で遊んで、園に戻って食べるだけの遠足だけど、子どもはたいそう楽しかっ…

鶏チャーシュー きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き 塩ブロッコリー 甘酢からあげ イカ昆布ご飯 シャインマスカット お弁当箱を少し小さめに。 500ml以下のが欲しいなーと思っていたけど、どうやら大きめの子どもサイズになるらしく、なかなか売ってない。で…

キャロットラペ レーズン入り さつまいものきんぴら ゆで卵 ブロッコリー 自家製キューちゃん 甘酢チキンカツ 今日は夫のお弁当がいらない日だったので、自分のも作らないつもりだったけど、デリっぽい副菜があったのでお弁当に。

豚肉とナスのうま塩だれ レンコンのきんぴら ブロッコリー 卵焼き 枝豆 在宅勤務日だったので、夫のだけ。雑。 ご飯はなるべく自分で詰めてもらうんですが、だいたいいつもこの比率。おかず入らん。

鮭フライ もやしとベーコンの和え物 海苔いり卵焼き ブロッコリーのピーナツ和え 枝豆 在宅勤務日だったので、夫弁当のみ。私のはこんな感じで残り物を寄せ集め。

チキンのトマト煮込み きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き ブロッコリー 鮪の角煮 在宅勤務日のお弁当。 もらいもののトマトがあったので、鶏モモ、キノコやタマネギ、ニンジンなどと煮込んだら、とても美味しかったんだけど、大豆の水煮缶もあったの忘れて…

豚肉とナスと厚揚げの甘辛炒め きゅうりの酢の物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 枝豆 鮪の角煮 在宅勤務日だけど、お弁当にしておくとスムーズに食べられて無駄がない。 お盆に夏休みを取って、その流れで翌週もずっとお弁当サボってたけど、そろそろ…

オープンオムレツ きゅうりとツナのマヨ和え マカロニサラダ レンコンとちくわのきんぴら ブロッコリー 土曜日は夫用だけ。

鶏胸肉のチャーシュー ナスとかぼちゃの揚げ浸し 卵焼き マカロニサラダ ブロッコリー 自家製キューちゃん シャケフレークおにぎり 今朝、急に息子が「おにぎりたべるー！」と言い出し、私のお弁当用のご飯が足りなくなってしまったので、おかずと残りご飯の…

豚ロース薄切りの味噌漬け焼き こんにゃくのおかか煮 卵焼き ブロッコリー 夫用のお弁当。 晩ごはんは厚切りのお肉だったけど、母が息子用に薄切りも用意してくれていたので、それの残りを朝から焼いてお弁当に。 がっつり食べたい派の夫は嬉しかったみたい。

かぼちゃの煮物 きゅうりカニカマわかめとしらすの酢の物 ブロッコリーとゆで卵のサラダ 卵焼き 枝豆コロッケ ゆかりご飯 週末は雨でエネルギーを持て余す息子を連れて、近場の自転車屋さんとかモール内のスポーツショップを巡ってきた。もうすぐ3歳、自転車…

とうもろこしご飯 小松菜と薄揚げのたいたん ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 甘酢唐揚げ 黒豆煮 とうもろこしご飯の季節ー！最近はシンプルにお塩だけ入れるのが好きです。

かぼちゃのきんぴら 赤大根の甘酢漬け 卵焼き ブロッコリー ソースとんかつ かつお梅ご飯 先日義実家からもらったお野菜。 赤大根は、どうやって食べるのかなと調べたら甘酢漬けばかりだったのでやってみたら、2日目にはきれいなピンク。 かわいいね。 ベビ…

ブロッコリーのピーナッツ和え きゅうり大根カニカマちりめんじゃこの酢の物 キャロットラペ 卵焼き コロッケ おかか梅ご飯 月曜の朝、17年一緒にいた愛犬がお空に旅立ち、悲しい気持ちでいっぱいだけど、2歳児の「おなかすいたー！」って声に救われる日々。…

高野豆腐とにんじんの含め煮 きゅうりとカニカマの酢の物 キャロットラペ 卵焼き 甘酢唐揚げ ブロッコリー しそわかめご飯 土曜日から高熱を出した息子は手足口病で、火曜日までお休み。ようやくお弁当を作る余裕が出てきたと思ったらもう週末。 外はすごい…

鶏肉とこんにゃくと大根の煮物 ナスの揚げ浸し ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ブロッコリー もち麦ご飯 土曜日は夫の分だけ。 揚げ物の苦手意識を少しずつ克服中。

しそわかめおにぎり えんどう豆の卵とじ きゅうりとちくわとしらすの酢の物 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き かぼちゃコロッケ ブロッコリー 在宅勤務の日。週末だしなーと残り物を詰め込んだらすごいボリュームになってしまった…。