豚の生姜焼き丼 にんじんツナサラダ 高野豆腐の含め煮 ゆで卵 ブロッコリー 枝豆 急に夫が休みになったので、会社に出社することにした。リモート勤務してる時に、夫がテレビつけたりイビキかいたりしてたら、イライラMAXだろうなあと思って。 おかげで、生…

蒸し鶏 ツナきゅうりマヨ かぼちゃの塩バター 卵焼き ブロッコリー ミニトマト チキンのトマト煮込みスープ 在宅時のお弁当。 前夜のトマト煮込みをスープにして食べたら、すごく美味しかった！

オープンオムレツ きゅうりとツナのマヨ和え マカロニサラダ レンコンとちくわのきんぴら ブロッコリー 土曜日は夫用だけ。

とうもろこしご飯 かぼちゃの煮物 鶏胸肉のさっぱり煮 にんじんとツナのサラダ 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 甘辛チキンカツ 夫が出張で不在だったり、お休みや在宅勤務が重なって、久しぶりのお弁当。 とうもろこしご飯は炊いているときからしあわせな匂いがし…

豆ご飯 肉巻きもやし かぼちゃの煮物 きゅうりとツナのサラダ 卵焼き ウインナー 梅干し 茶色い！ いつもと違うレシピでかぼちゃの煮物を作ってみたら、えらく真っ黒に…。 今週後半の大阪はG20のせいで交通規制が激しく、自宅からだと仕事に行けなくなってし…

薄揚げとエリンギのポン酢和え ツナとにんじんのサラダ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 海苔巻きチキン 週末に作り置きする余裕がないので、平日に晩ごはん作りながらお弁当分もやりくりしてるんだけど、時間かかるし、効率悪い気がするなあ。 作り置きはあん…

レンコンの肉詰め にんじんしりしり ねじり糸こんにゃくと大豆の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 豆ごはん 冷食やお惣菜のコロッケや、母が作った揚げ物などメインおかずは自分で作ってないことが多いけど、今日のは全部手作りだ！ 子どもがこんに…

いかなごおにぎり 卵焼き にんじんしりしり たこさんウインナー ハム ブロッコリー 甘平（みかん) 今日は今年度最後の保育園お弁当日。 4/1からは新しいこども園に移行するので、どうなるのか不明。 前回、まさかの「お弁当食べられなかった事件」（2019年1…

がんもの含め煮 ささみときゅうりとにんじんのサラダ かぼちゃの煮物 にんじんしりしり 玉子焼き かぼちゃコロッケ 梅ちりめんごはん ザ☆地味弁。 今朝も玉子焼きを欲しがった息子、薄切りを食べたあと、「おかわりー！もっとー！」って泣きました。めんどく…

かぼちゃの煮物 にんじんしりしり カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き ササミの梅肉挟み揚げ お弁当が冷めるまで蓋を開けたままにしていると、起きてきた息子が覗いて「うわああ、おべんとーっ！」と目をキラキラさせるのだけど、最近は自分の玉子焼きがあ…

にんじんしりしり エリンギと焼き薄揚げのポン酢和え カニカマときゅうりなどの酢の物 さつまいものうま塩バター 玉子焼き かぼちゃコロッケ ブロッコリー 今週は、今日でお弁当終わり予定なので、あれこれ詰めてきた。今夜は夫が飲み会でいないので、晩ごは…

レンコン入り鶏つくね にんじんしりしり 玉子焼き ウインナー 顔おにぎり ミニトマト&キウイ 今日は子どものお弁当。保育園のお弁当日3回目。好きなものばっかり詰めました。 そろそろこのお弁当箱では小さいかなあと思って、サブを用意。そのうち、サブがも…

厚揚げの豚肉巻き さつまいものきんぴら にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え 玉子焼き 塩からあげ 今日は夫と母と自分ので3つのお弁当。 2つも3つも大差ないけど、少し朝の時間が慌ただしい。最近、子どもが寝たあとの貴重な時間も一緒に寝てる…

じゃがいもと平天の玉子とじ煮 ツナときゅうりのサラダ にんじんの胡麻和え 玉子焼き 甘酢からあげ この前、夫とテレビを見ていたら100歳のおじいちゃんが出てきたので「なあなあ、今まだ人生半分もいってなくて、あと55年もあるとしたらゾッとせーへん？」…

かぼちゃの煮物 にんじんの胡麻和え やみつきピーマン 玉子焼き 甘酢からあげ ブロッコリー 鮭ごはん 昨日のお弁当アップし忘れたけど、今日とほぼ同じなので省略。 9月は台風21号の停電以降ずーっとしんどかったので、10月から心機一転って思ったらまた台風…

薄揚げとキャベツのさっと煮 やみつきピーマン 卵焼き ナスとかぼちゃの揚げ浸し 塩昆布 ナスやピーマンをたくさんいただいたので、母と手分けしてお料理。 夫が急な出張で不在＋連休が続いたりで、作り置きを食べ切れないとか、食材を余らせるとかやってし…

鶏肉と大根の煮物 きゅうりとツナとコーンのサラダ和え キャロットラペ 玉子焼き 甘酢から揚げ 今日は母の分も頼まれて3人分のお弁当つくった。夫のは写ってないけど。 母が仕事なので、今日の息子はいつもより長めに保育園にいる予定。去年は、いつもと違う…

とうもろこしご飯 かぼちゃの煮物 たたききゅうりのピリ辛ツナ和え 卵焼き 自家製キューちゃん 牛レンコン 甘酢から揚げ 1歳半あたりからかぼちゃ拒否してた息子が、突然かぼちゃの煮物をおかわりするぐらい食べ始めてびっくり。 暑さが少し和らいで、今朝は…

ツナとしめじの炊き込みご飯 インゲンと人参の胡麻和え マカロニサラダ 卵焼き ササミチーズカツ とうもろこし 新生姜の甘酢漬け 子どもが喜ぶかなーと思って炊き込みご飯にしてみたら、しめじをほじくり出しながらパクパク食べておかわりまでしました。 マ…

にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 赤ウインナー 新生姜の甘酢漬け 甘酢から揚げ 朝から大雨。明日も大雨予報。土曜日もまだ雨が残るらしい。今年はよく降るね、大阪。 そのせいだかわかりませんが、今朝は駅の階段を上がったら少しフラ…

チキンのトマト煮込み にんじんしりしり 卵焼き チキンカツ 新生姜の甘酢漬け ブロッコリー 梅ちりめんご飯 夫の方が早く家を出るくせに、お弁当を作る私が夫を起こす、さらにそのあと息子の世話も全部ひとり、と朝はハードモード。それでもお弁当持っていき…

じゃがいものきんぴら きゅうりとカニカマの酢の物 ブロッコリーのツナマヨ和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ また子どものお熱で在宅。今回は風邪のような咳が治らないので少し長引いているのかも。 オイシックスとコープのキットを試してみたけど、オ…

天ぷらの甘辛煮 ツナとにんじんのサラダ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 自家製キューちゃん ブロッコリー 豆ご飯 昨夜、母が揚げてくれた天ぷらの残りを、麺つゆ＋お砂糖で軽く煮て、天丼弁当にしました。 今日は息子が発熱。午後からは仕事するけど、久しぶ…

鶏肉と大根の煮物 にんじんとツナのサラダ 卵焼き ブロッコリー コロッケ 自家製キューちゃん 朝8時前の地震。 大阪南部の我が家は震度4で特に被害もなかったけれど、それでも、とっさに息子に覆いかぶさるように抱きしめるしかできなかった。せめて、テーブ…

ピーチかぶのツナサラダ 子大豆もやしのうま塩ナムル ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き いかの磯部焼き 昆布ちりめんご飯 しまった、お弁当が青い。トマトとか赤いものあったのにー。詰めてる時は全然気付かなかったから不思議。 ピーチかぶも子大豆もや…

破竹と薄揚げの煮物 かぼちゃの塩バター ツナと人参のサラダ 卵焼き 甘酢から揚げ ブロッコリー 帆立こんぶご飯 夫が実家からもらってきた破竹で煮物を。炊いたのは母だけど。 3週間の沖縄出張から夫が帰ってきたので、今日から夫弁当も復活。夫がいないうち…

鶏胸肉の甘辛焼き かぼちゃのバターカレーソテー にんじんしりしり ブロッコリーの胡麻和え 卵焼き 日高昆布ちりめんご飯 今日は母もお弁当がいるというので、一緒に作ってあげました。夫不在が続いているので、お弁当1人分作るのも2人分作るのも大して変わ…

にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え かぼちゃのバターソテー 卵焼き のり巻きチキン しそひじきごはん 夫は出張、母は朝から晩まで仕事、残されたのは育児に不慣れな父だけ。 ほぼワンオペの週末、つ、つ、疲れた…。 でも、お弁当作ったのえらい…

牛肉とごぼうのしぐれ煮 にんじんしりしり 卵焼き 枝豆 ミニトマト ブロッコリーを茹でてなくて、しまった！お弁当にミドリがない！と困ったときの枝豆登場。マスキングテープを雑に巻きつけただけの爪楊枝は、常に何本か作ってあります。 今日こそはブロッ…

ツナと大根のきんぴら カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き コロッケ ブロッコリー いかなごの釘煮 昨日は少し残業になってしまったので、晩ご飯はほとんど母まかせ。お弁当のおかずになるようなものがなかったんや…。 明日は子どもの1歳7、8ヶ月健診。 変な…