オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え マカロニサラダ ブロッコリー コロッケ 新生姜の甘酢漬け 今月二度目の出社。来月からは、最低でも週1出社となるので、お弁当4回は作れる…か？ 夫のお弁当は、週に2〜3回は作っているけど最近はもう写真も撮ってない…

クリームシチュー マカロニサラダ チーズブール 新しいスープジャーを買いました。レシピ本に合わせて300mlサイズ。 クリームシチューは、当日朝に追いブロッコリーして軽く煮てからジャーへ。パンは少しつまみ食いしたので欠けてるけど。 サーモス 真空断熱…

鮭フライ もやしとベーコンの和え物 海苔いり卵焼き ブロッコリーのピーナツ和え 枝豆 在宅勤務日だったので、夫弁当のみ。私のはこんな感じで残り物を寄せ集め。

とうもろこしご飯 こんにゃくの煮物 ニンジンごまサラダ 卵焼き 自家製キューちゃん ミニトマト コロッケ もう9月！ちょっと涼しくなったかと思いきや、「あ、まだ夏終わってなかったわー」と気付いて戻ってきた感じ。 息子がばあばにもらってきたとうもろこ…

とうもろこしご飯 かぼちゃの煮物 鶏胸肉のさっぱり煮 にんじんとツナのサラダ 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 甘辛チキンカツ 夫が出張で不在だったり、お休みや在宅勤務が重なって、久しぶりのお弁当。 とうもろこしご飯は炊いているときからしあわせな匂いがし…

とうもろこしご飯 小松菜と薄揚げのたいたん ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 甘酢唐揚げ 黒豆煮 とうもろこしご飯の季節ー！最近はシンプルにお塩だけ入れるのが好きです。

鶏肉と大根の煮物 きゅうりとツナとコーンのサラダ和え キャロットラペ 玉子焼き 甘酢から揚げ 今日は母の分も頼まれて3人分のお弁当つくった。夫のは写ってないけど。 母が仕事なので、今日の息子はいつもより長めに保育園にいる予定。去年は、いつもと違う…

とうもろこしご飯 かぼちゃの煮物 たたききゅうりのピリ辛ツナ和え 卵焼き 自家製キューちゃん 牛レンコン 甘酢から揚げ 1歳半あたりからかぼちゃ拒否してた息子が、突然かぼちゃの煮物をおかわりするぐらい食べ始めてびっくり。 暑さが少し和らいで、今朝は…

とうもろこしご飯 ナスの煮浸し 和風キャロットラペ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ミニトマトの甘酢漬け チキンカツ 寝坊して、あんまり時間がなかったけど、「今日はお弁当向きのご飯もおかずもあるんだよおおお！」と気持ちを奮い立たせて作りました。シン…

ツナとしめじの炊き込みご飯 インゲンと人参の胡麻和え マカロニサラダ 卵焼き ササミチーズカツ とうもろこし 新生姜の甘酢漬け 子どもが喜ぶかなーと思って炊き込みご飯にしてみたら、しめじをほじくり出しながらパクパク食べておかわりまでしました。 マ…

鶏そぼろととうもろこしの2色丼 卵焼き かぼちゃの和風バター 自家製キューちゃん チキンカツ 昨夜は疲れてて外食したので、今朝はお弁当しないつもりだったのに、夫がご丁寧にご飯炊いてくれていたので、あり合わせで。茶色いな！ そぼろととうもろこしの組…

とうもろこしご飯 ひじきの煮物 ちくわのカレーマヨ焼き きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き チキンナゲット 丸いお弁当箱に、おにぎり詰めるの難しすぎた…(´ω`) 思わず、「弁当 丸 詰め方」で画像検索するぐらい悩んでしまった。結論から言うと、隙間に埋め…

夏野菜とベーコンの炒め物 茹でとうもろこし 卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 新生姜の甘酢漬け 甘酢から揚げ パプリカ、ピーマンとおんなじやん！と思ってずーっと好きじゃなかったんですけど、ある日ピーマンを食べられるようになったら、パプリカと…

オープンオムレツ チキンのトマト煮込み カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ブロッコリー チキンのトマト煮込みを30分ぐらい煮立たせてしまい、ルクルーゼを真っ黒にしてしまったんだけど、奇跡的に生き残った部分の具材は、汁気が無くなるまで煮込まれて、…

牛肉入りきんぴらごぼう ブロッコリーの胡麻和え 新生姜の甘酢漬け 卵焼き チキンカツ とうもろこしご飯 好きなものばかりのお弁当って最高。きんぴらににんじん入れ忘れたのは失敗。 いきなり、夏みたいな気候になって暑くてたまらん。まだこれから夏本番だ…

とうもろこしご飯 高野豆腐とにんじん煮 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 枝豆のちぎり天 甘酢から揚げ 今年初のとうもろこしご飯が主役。 息子が「コーン！コーン！」と嬉しそうに言うようになった。そろそろお熱も下がりそうな気配。

天ぷらの甘辛煮 ツナとにんじんのサラダ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 自家製キューちゃん ブロッコリー 豆ご飯 昨夜、母が揚げてくれた天ぷらの残りを、麺つゆ＋お砂糖で軽く煮て、天丼弁当にしました。 今日は息子が発熱。午後からは仕事するけど、久しぶ…

枝豆とコーン入り豆腐ハンバーグ きんぴらレンコン ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き ミニトマト いかなごの釘煮 豆腐ハンバーグ、つくりおき食堂まりえ(@mariegohan)さんのレンジで作る簡単なやつ。絹豆腐がなくて木綿豆腐だったからか、息子は少し食べ…

海老豆腐 大根のきんぴら じゃがいもの甘辛煮 こんにゃくの煮物 卵焼き ちぎり天 ブロッコリー ミニトマト 海老豆腐、すり潰したお豆腐に刻んだ海老や椎茸、人参、ゴマなど投入して揚げてあるんだけど、母の料理の中でかなり好きなメニュー。 作り方習ってお…

唐揚げ にんじんしりしり カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ちぎり天（紅しょうが、コーン、ごぼう） ブロッコリー ミニトマト にんじんしりしりは、CO-OPのおかずのセットなんだけど、甘めで美味しかった。たぶん、夫には甘すぎたはず。 昨日は今週分の作…

とうもろこしご飯きんぴらごぼう卵焼きれんこんのゆかり和え自家製キューちゃん白菜のお漬物ハンバーグ久しぶりの更新は旦那さんのお弁当で。 前回の更新のあと、体調不良の原因が帯状疱疹とわかりそのままGWに突入、連休明けに少し出勤したのち産休に入りま…

ツナとタマネギのオープンオムレツちくわの甘辛煮ブロッコリーミニトマトミンチとジャガイモの挟み揚げ新生姜の甘酢漬け東京出張の前にもお弁当。えらい私。ま、作って冷凍してたものを活用して詰めただけですけど。いつも旦那さんの分はこんな感じで保冷剤…

とうもろこしご飯卵焼きウィンナーちくわのカレーマヨ醤油炒めキャロットラペ鶏つくねの甘酢あんれんこんの加賀揚げブロッコリー義実家からもらったとうもろこしで、とうもろこしご飯。うっまーうっまー。レシピサイトは3合が多いけど、我が家は4合必要なの…

とうもろこしごはん、挽肉としめじのオムレツ、キャベツの塩レモンナムル、黒枝豆他

とうもろこしご飯、黒枝豆、炒り卵、カニカマとキュウリの酢の物他、デラウェア

とうもろこしご飯おにぎり、じゃがいもの甘辛煮他