オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え マカロニサラダ ブロッコリー コロッケ 新生姜の甘酢漬け 今月二度目の出社。来月からは、最低でも週1出社となるので、お弁当4回は作れる…か？ 夫のお弁当は、週に2〜3回は作っているけど最近はもう写真も撮ってない…

豚の生姜焼き丼 にんじんツナサラダ 高野豆腐の含め煮 ゆで卵 ブロッコリー 枝豆 急に夫が休みになったので、会社に出社することにした。リモート勤務してる時に、夫がテレビつけたりイビキかいたりしてたら、イライラMAXだろうなあと思って。 おかげで、生…

鶏肉じゃが 卵焼き ブロッコリー かぼちゃコロッケ しそわかめご飯 勤務先が当面リモート推奨ということになり、さらにお弁当の機会が減りつつあるんですが、年1の健康診断で夫が大幅に体重増加していて、その理由がお昼に高カロリーのものを食べているから…

天丼（かき揚げ、かぼちゃ、れんこん、ちくわ） ひじきと大豆の煮物 カニカマときゅうりの酢の物 ゆでたまご 昨夜、母が揚げてくれた天ぷらがたくさん残ったので、天丼弁当。かき揚げには、珍しいアコヤガイの貝柱が入ってます。 天丼のタレを朝から作ってご…

クリームシチュー マカロニサラダ チーズブール 新しいスープジャーを買いました。レシピ本に合わせて300mlサイズ。 クリームシチューは、当日朝に追いブロッコリーして軽く煮てからジャーへ。パンは少しつまみ食いしたので欠けてるけど。 サーモス 真空断熱…

鶏そぼろご飯 肉じゃが 紅白なます ササミときゅうりのごまマヨ和え 卵焼き ウインナー 夫弁当ようやく再開。 これに汁物用の容器があるので冬場はお味噌汁を多めに作るのだけど、今は3歳半児が味噌汁狂いなので多めに作っても飲まれてしまう…。

蒸し鶏 ツナきゅうりマヨ かぼちゃの塩バター 卵焼き ブロッコリー ミニトマト チキンのトマト煮込みスープ 在宅時のお弁当。 前夜のトマト煮込みをスープにして食べたら、すごく美味しかった！

肉じゃが 卵焼き 野菜のピクルス ブロッコリー 甘酢からあげ 梅ちりめんご飯 りんご 夫のは作っていたけど、自分のは久しぶり。 3歳の息子が「にくじゃがたべたい」とリクエストしてくれたので、はりきって作りました。手元にあるお肉は鶏肉だけだったので鶏…

いかなごの釘煮入りおにぎり ミニウィンナー 卵焼き 肉じゃが ブロッコリー ミニトマト ハム ソースかつ りんご 2歳児クラスの遠足。まだ外で食べるのは難しいとのことで、近所の公園で遊んで、園に戻って食べるだけの遠足だけど、子どもはたいそう楽しかっ…

チキンのトマト煮込み きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き ブロッコリー 鮪の角煮 在宅勤務日のお弁当。 もらいもののトマトがあったので、鶏モモ、キノコやタマネギ、ニンジンなどと煮込んだら、とても美味しかったんだけど、大豆の水煮缶もあったの忘れて…

鶏肉じゃが ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 自家製キューちゃん 甘酢からあげ ひっさびさにオーソドックスな肉じゃが作りました。夫があんまり好きじゃないと言うので作らないのだけど、それは彼の実家の煮物がとてつもなく甘いから。今回の肉じゃがは美味しい…

チキンのトマト煮込み かぼちゃ煮 きゅうりとわかめとカニカマの酢の物 ブロッコリー胡麻和え 卵焼き 夫にお腹いっぱい食べさせなきゃ！という気持ちから作り過ぎてしまうんですが、夫婦共々「痩せなさい」とお医者さんに言われたこともあり、ここんとこ、ち…

豆ご飯 オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 新生姜の甘酢漬け 塩昆布 久しぶりのお弁当。 夫がお弁当いらないと言ったり、私が在宅だったり、息子と夫がインフルエンザになったり、また夫がお弁当いらない…の日々でしたが、そろそろ自分の分だけ…

きんぴらレンコン 玉子焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ ポトフ かぼちゃパン（写ってないけど 母からポトフを貰ったので、おかずを詰めてきたものの、これだけじゃ足りない気がして余ってたパンを持ってきたら、お腹いっぱいになるまで食べ…

オープンオムレツ にんじんの胡麻和え すき焼き ブロッコリー しそわかめご飯 すき焼きは実家からのおすそ分け。でも、夫がすき焼き喜ばない人なので、贅沢すき焼き弁当に。 にんじんの胡麻和えや、サラダっぽいものをよく作るようになったのは、2歳の息子が…

チキンのトマト煮込み にんじんしりしり 卵焼き チキンカツ 新生姜の甘酢漬け ブロッコリー 梅ちりめんご飯 夫の方が早く家を出るくせに、お弁当を作る私が夫を起こす、さらにそのあと息子の世話も全部ひとり、と朝はハードモード。それでもお弁当持っていき…

オープンオムレツ チキンのトマト煮込み カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ブロッコリー チキンのトマト煮込みを30分ぐらい煮立たせてしまい、ルクルーゼを真っ黒にしてしまったんだけど、奇跡的に生き残った部分の具材は、汁気が無くなるまで煮込まれて、…

天ぷらの甘辛煮 ツナとにんじんのサラダ ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 自家製キューちゃん ブロッコリー 豆ご飯 昨夜、母が揚げてくれた天ぷらの残りを、麺つゆ＋お砂糖で軽く煮て、天丼弁当にしました。 今日は息子が発熱。午後からは仕事するけど、久しぶ…

チキンと野菜のトマトソース煮込み 豆もやしのナムル きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き ブロッコリー ご飯 トマトソースならお弁当箱は琺瑯の方がいいな…とまた野田琺瑯に戻る。中身に合わせてお弁当箱をチョイスしたいなと思って、無印の保存容器にもなる…

ハンバーグ ポテトサラダ 破竹と薄揚げの煮物 かぼちゃの塩バター 卵焼き ブロッコリー 鶏そぼろご飯 ついに息子が発熱して、急遽在宅勤務。 なんと、1ヶ月ぶりの保育園お休み。そんなに高い熱でもなかったけど、朝から37.5はあまり無いのと、パパもいなかっ…

エリンギの肉巻き 鶏肉じゃが ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新玉ねぎの甘酢漬け にんじん煮 しそひじきご飯 大葉をきらしてしまうと、お弁当の見た目がイマイチになるね。 昨日の息子のお弁当、きれいに完食してくれてた。よかったよかった。お弁当…

卵焼き ほうれん草の胡麻和え にんじん煮 たこさんウインナー 新玉ねぎの甘酢漬け 甘酢から揚げ キウイ しそわかめおにぎり 今日は息子の初めてのお弁当日。 夫と私のお弁当でも30分もかからんのに、息子と私ので1時間もかかってしまった…。 私は在宅なので…

うすいえんどうの卵とじ 卵焼き 新玉ねぎの甘酢漬け にんじん煮 いかなごの釘煮 ごまかぼちゃ 昆布ちりめんご飯 ダイエット、体重が減らなくてめげそうになるけど、それはつまりちょこちょこと食べすぎていて、そのわりに消費が少ないということ。 ちょこち…

焼肉丼 ブロッコリーのピーナッツ和え れんこんのゆかり和え 卵焼き また今週も息子が熱出して保育園をお休みしていて、なかなか買い出しにも行けず、お弁当用のおかずがなーい！ってことで朝からお肉焼いてみました。夫はご飯が別のお弁当箱なので丼にはな…

オープンオムレツ ほうれん草の胡麻和え 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け にんじんしりしり 卵焼き ミニトマト 母の友人のいかなごの釘煮 豆ご飯 リュックがひっくり返ってしまいバラバラになってた…お弁当にリュックは向いてない。 昨日、TwitterのTLでやた…

塩肉じゃが ツナと大根のきんぴら 卵焼き ほうれん草の胡麻和え 唐揚げ ミニトマト 夫のお弁当だけ作った日もあるけど、写真を撮り損ねたり。 最近、夕飯の支度の時間に、息子がまとわりついて離れてくれないことが多くなってきて、ご飯作るのが億劫でしょう…

オープンオムレツ にんじんしりしり 小松菜の胡麻和え 金時豆の煮物 赤いウインナー ミニトマト 金時豆は、保育園から食べさせておいてほしいとリクエストがあり、買ってきた煮豆。赤いウインナーは、夫が好きなのでたまには。 今後、息子にチョコをあげるた…

かき揚げとさつまいもの天ぷら ツナ入りにんじんしりしり 菜の花の辛子和え 卵焼き スナップエンドウ ミニトマト 天ぷらは昨夜母が作ってくれた残りを、オーブントースターであたためてから、天つゆにさっとくぐらせて、水気をきって入れてきたらなかなか美…

かぶと厚揚げの鶏そぼろ煮 チキンのトマト煮込み かぼちゃの揚げ浸し 卵焼き ミニトマト 土曜日の夫用弁当。 かぼちゃの揚げ浸しは、前の日の夜に母が作ってくれたもので、かぼちゃとナスを素揚げして、麺つゆにつけただけのものだけど、とても美味しくて大…

コロッケ じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮 いんげんの胡麻和え ツナと人参のサラダ 卵焼き ミニトマト じゃがいもと玉ねぎのさっぱり煮は、手羽元のさっぱり煮のあとに、お野菜を追加して煮たもの。美味しい。以前から、このおだしもったいないなーと思って…