にんじん
鶏モモと舞茸の炊き込みご飯 じゃがいもと平天の甘辛煮 ほうれん草の胡麻和え ささみとキュウリのごまドレ 紅白なます 卵焼き のり巻きチキン 今気づいたけど鶏肉ばっかりやん… 炊き込みご飯レシピはこれ イケアの炊き込みごはん|じろまるいずみ|note 超簡…
五目豆 かぼちゃのバターソテー ブロッコリーのピーナッツ和え 紅白なます 卵焼き 甘酢からあげ 3月後半は自分の仕事が忙しいだけでなく、いつもサポートしてくれる実母が繁忙期で不在がちだったり、子の進級準備(今年は新園への移行)があったり、私の腰痛…
レンコンの肉詰め にんじんしりしり ねじり糸こんにゃくと大豆の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 豆ごはん 冷食やお惣菜のコロッケや、母が作った揚げ物などメインおかずは自分で作ってないことが多いけど、今日のは全部手作りだ! 子どもがこんに…
いかなごおにぎり 卵焼き にんじんしりしり たこさんウインナー ハム ブロッコリー 甘平(みかん) 今日は今年度最後の保育園お弁当日。 4/1からは新しいこども園に移行するので、どうなるのか不明。 前回、まさかの「お弁当食べられなかった事件」(2019年1…
鶏胸肉のガーリックソテー ほうれん草の胡麻和え 高野豆腐と人参の含め煮 卵焼き ブロッコリー ミニトマト 昨日は在宅勤務だったこともあり、早めに夕飯作りに着手。ここんとこ、料理したくない気持ちが勝ってたので、久しぶりに料理できたなって感じでした…
豆腐ハンバーグ 人参のグラッセ ひじき入り卵焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 枝豆とレンコンのすり身寄せ ミニトマト 梅ちりめんご飯 うっかり生協の注文を忘れてしまい、冷蔵庫がすっからかん。なのに土日も買い物行けず、昨日ご飯作ろうと思ったらなー…
ほうれん草の胡麻和え 干し椎茸の甘辛煮 紅白なます 卵焼き 甘酢から揚げ スナップエンドウ チャーシューのっけご飯 ほんとは目玉焼き乗せたいところだけど、卵焼き焼いたあとにチャーシューのせることを思いついてしまい。 しかし、それなりにおかずあった…
干し椎茸の煮物 紅白なます ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き たこさんウインナー かぼちゃコロッケ 昨日は息子の保育園のお弁当の日。 前の日から煮物や酢の物を仕込み、朝から卵焼きやウインナーを焼いて、おにぎりに顔つけて完成!2日前から楽しみに…
がんもの含め煮 ささみときゅうりとにんじんのサラダ かぼちゃの煮物 にんじんしりしり 玉子焼き かぼちゃコロッケ 梅ちりめんごはん ザ☆地味弁。 今朝も玉子焼きを欲しがった息子、薄切りを食べたあと、「おかわりー!もっとー!」って泣きました。めんどく…
かぼちゃの煮物 にんじんしりしり カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き ササミの梅肉挟み揚げ お弁当が冷めるまで蓋を開けたままにしていると、起きてきた息子が覗いて「うわああ、おべんとーっ!」と目をキラキラさせるのだけど、最近は自分の玉子焼きがあ…
筑前煮 鶏胸肉揚げ カニカマときゅうりと人参のサラダ カブとハムの酢の物 玉子焼き 今年もぼちぼちやっていきます。 と言いつつ、最初の2つは母が作ってくれたもの。ありがたやありがたや。根菜の煮物は大好物です。
かぼちゃの煮物 人参の胡麻和え 玉子焼き マカロニサラダ 唐揚げ 出社するつもりでお弁当を用意したものの、息子の体調が微妙で、急遽在宅に。自宅の光が強くて写真が黒い…。これが今年最後のお弁当です。今年もよく頑張った! 幸い息子はなんとか持ちこたえ…
牛ごぼう煮 ちくわの磯辺焼き にんじんの胡麻和え 玉子焼き ブロッコリー 甘酢からあげ 火曜水曜と子どもが熱を出して休んでいたので、夫のお弁当は作ったものの、自分のは無し。木曜は在宅だったので、お弁当箱には詰めず、日替り定食風に。汁物が欲しいと…
コロッケ スパゲティサラダ キャロットラペ ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き アンパンマンウインナー ミニトマト 昆布おにぎり&鮭おにぎり 息子とふたりで電車に乗って大きめの公園へ。 日当たりのよいベンチにレジャーシートを広げて、ふたりでごはん。嬉し…
ほうれん草の胡麻和え キャロットラペ 玉子焼き からあげ ポテトフライ 塩昆布 今週はなかなかお弁当作れなくて、今日やっと夫にも持たせることができた。 でも、まったく作ってないわけではなく、昨日は母の分を作り(写真なし)、自分のは在宅だったのでワ…
きんぴらレンコン 玉子焼き ブロッコリーのピーナッツ和え 甘酢からあげ ポトフ かぼちゃパン(写ってないけど 母からポトフを貰ったので、おかずを詰めてきたものの、これだけじゃ足りない気がして余ってたパンを持ってきたら、お腹いっぱいになるまで食べ…
にんじんしりしり エリンギと焼き薄揚げのポン酢和え カニカマときゅうりなどの酢の物 さつまいものうま塩バター 玉子焼き かぼちゃコロッケ ブロッコリー 今週は、今日でお弁当終わり予定なので、あれこれ詰めてきた。今夜は夫が飲み会でいないので、晩ごは…
レンコン入り鶏つくね にんじんしりしり 玉子焼き ウインナー 顔おにぎり ミニトマト&キウイ 今日は子どものお弁当。保育園のお弁当日3回目。好きなものばっかり詰めました。 そろそろこのお弁当箱では小さいかなあと思って、サブを用意。そのうち、サブがも…
筑前煮 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け コロッケ ミニトマト 何作ろうかなあと冷蔵庫の中身を見てレシピ検索してたら、「筑前煮」の文字が!あ、これ作ろーっと試してみたら、なかなか美味しかったです。こんにゃくとか入ってないけど。 れ…
厚揚げの豚肉巻き さつまいものきんぴら にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え 玉子焼き 塩からあげ 今日は夫と母と自分ので3つのお弁当。 2つも3つも大差ないけど、少し朝の時間が慌ただしい。最近、子どもが寝たあとの貴重な時間も一緒に寝てる…
じゃがいもと平天の玉子とじ煮 ツナときゅうりのサラダ にんじんの胡麻和え 玉子焼き 甘酢からあげ この前、夫とテレビを見ていたら100歳のおじいちゃんが出てきたので「なあなあ、今まだ人生半分もいってなくて、あと55年もあるとしたらゾッとせーへん?」…
じゃがいもと平天の玉子とじ煮 野菜のグリル焼き カニカマときゅうりの酢の物 玉子焼き のり巻きチキン じゃがいもと平天の玉子とじ、これね、おふくろの味ってやつなんですけど、見事に再現できたので上機嫌。 いや、ふつうに母に作り方聞いたら、超適当な…
オープンオムレツ にんじんの胡麻和え すき焼き ブロッコリー しそわかめご飯 すき焼きは実家からのおすそ分け。でも、夫がすき焼き喜ばない人なので、贅沢すき焼き弁当に。 にんじんの胡麻和えや、サラダっぽいものをよく作るようになったのは、2歳の息子が…
キャベツと薄揚げとじゃこの煮物 にんじんサラダ きゅうりとカニカマの酢の物 玉子焼き ブロッコリー 塩から揚げ 薄揚げって甘めに煮ると正義だよね…好き… にんじんはスライサーで細切りすると家族3人で1本分ぐらいペロリと食べられてしまうよね。作ってもす…
キャベツと薄揚げとじゃこの煮物 玉子焼き ブロッコリー ミニトマト のり巻きチキン 五目豆煮 作り置きがあまりなかったので、やや寂し。 息子は昨日のお弁当が嬉しかったらしく、大事そうに「食べていい?」「食べていい?」って何度も先生に聞いていたそう…
高野豆腐の含め煮 小松菜とじゃこのおひたし 紅白なます れんこん餅 チーズウィンナー 玉子焼き 甘酢からあげ 今日は息子のお弁当日。年間で5回ぐらいあるらしく、今日は2回目。 朝、冷ますために置いていたお弁当を見つけて「うわああああああ☆(キラキラキ…
鶏肉と白菜の中華煮 れんこん餅 小松菜とちりめんじゃこのおひたし 紅白なます 玉子焼き 三連休は、お祭り。 年に一度だけ、幼馴染や従姉妹、昔好きだった人に会ったりするので、それは楽しいんだけど、今年は同級生の訃報を聞いて、ちょっと気持ちが沈んで…
かぼちゃの煮物 にんじんの胡麻和え やみつきピーマン 玉子焼き 甘酢からあげ ブロッコリー 鮭ごはん 昨日のお弁当アップし忘れたけど、今日とほぼ同じなので省略。 9月は台風21号の停電以降ずーっとしんどかったので、10月から心機一転って思ったらまた台風…
鶏肉と大根の煮物 きゅうりとツナとコーンのサラダ和え キャロットラペ 玉子焼き 甘酢から揚げ 今日は母の分も頼まれて3人分のお弁当つくった。夫のは写ってないけど。 母が仕事なので、今日の息子はいつもより長めに保育園にいる予定。去年は、いつもと違う…
キャロットラペ 枝豆がんもの含め煮 小松菜の胡麻和え 玉子焼き 栗ごはん かぼちゃコロッケ 念願の、栗ごはん。もち米入ってるし、おこわ?これは、生協でむき栗を購入したら、同じものを母も購入していたので、じゃあ一緒に炊いて!とお願いしたもの。 キャ…