colorim obento memo 今日のお弁当

毎日2人分のお弁当。たまに子どものも。曲げわっぱのときも、そうじゃないときも。

鶏肉

2018年5月31日

鶏肉と大根の煮物 ブロッコリーの胡麻和え しめじとベーコンのバター醤油あえ 卵焼き ごまかぼちゃ 昆布ちりめんご飯 今日は無事に登園。 夫の仕事が数日ぽっかり空いてしまったらしいので、明日は急遽お休みをとって、家族でお出かけを目論んでいる。せっか…

2018年5月29日

そら豆とエビの塩炒め 鶏肉と大根の煮物 きゅうりとカニカマの酢の物 卵焼き たけのこ(破竹)ご飯 夫も久しぶりの自宅での生活に慣れないのか、ゴミ出しは忘れてるわ、お弁当用のご飯炊くのは忘れてるわで、自分の分だけ。私のお弁当のご飯は、母が炊いてく…

2018年5月28日

破竹と薄揚げの煮物 かぼちゃの塩バター ツナと人参のサラダ 卵焼き 甘酢から揚げ ブロッコリー 帆立こんぶご飯 夫が実家からもらってきた破竹で煮物を。炊いたのは母だけど。 3週間の沖縄出張から夫が帰ってきたので、今日から夫弁当も復活。夫がいないうち…

2018年5月25日

そら豆とベーコンの黒胡椒炒め きゅうりとじゃこの酢の物 卵焼き のり巻きチキン 枝豆ちぎり ミニトマト 赤豆ご飯 ふと気付けば、豆ばっかり。 母が大量にいただいたそら豆をどうやって食べようかと相談して、まずはベーコンと炒めてみた。でも、炒める前に…

2018年5月23日

エリンギの肉巻き 鶏肉じゃが ブロッコリーのピーナッツ和え 卵焼き 新玉ねぎの甘酢漬け にんじん煮 しそひじきご飯 大葉をきらしてしまうと、お弁当の見た目がイマイチになるね。 昨日の息子のお弁当、きれいに完食してくれてた。よかったよかった。お弁当…

2018年5月22日

卵焼き ほうれん草の胡麻和え にんじん煮 たこさんウインナー 新玉ねぎの甘酢漬け 甘酢から揚げ キウイ しそわかめおにぎり 今日は息子の初めてのお弁当日。 夫と私のお弁当でも30分もかからんのに、息子と私ので1時間もかかってしまった…。 私は在宅なので…

2018年5月18日

かぼちゃの煮物 卵焼き ウィンナー ブロッコリーのバター醤油焼き チキンカツ 帆立こんぶご飯 たいへんオーソドックスなお弁当になりました。 赤いウィンナーのせいかな。 夫が一時的に帰ってきて、体力的には助かるけど、精神的にはいらいらすることが増え…

2018年5月16日

鶏胸肉の甘辛焼き かぼちゃのバターカレーソテー にんじんしりしり ブロッコリーの胡麻和え 卵焼き 日高昆布ちりめんご飯 今日は母もお弁当がいるというので、一緒に作ってあげました。夫不在が続いているので、お弁当1人分作るのも2人分作るのも大して変わ…

2018年5月13日

にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え かぼちゃのバターソテー 卵焼き のり巻きチキン しそひじきごはん 夫は出張、母は朝から晩まで仕事、残されたのは育児に不慣れな父だけ。 ほぼワンオペの週末、つ、つ、疲れた…。 でも、お弁当作ったのえらい…

2018年5月8日

きゅうりとカニカマの酢の物 いんげんとにんじんの胡麻和え 卵焼き 甘酢から揚げ スナップエンドウ 鮭こんぶご飯 ダイエットを始めることにした。 筋トレは半年を過ぎて体型の変化を感じるようになったものの、いよいよ体重がやばい。しばらく、カロリー計算…

2018年4月19日

鶏胸肉の甘辛焼き かぼちゃ煮 たけのこ煮 ほうれん草の胡麻和え 卵焼き ブロッコリー たけのこは母から。少し味が薄かったので少し火にかけてから粗熱とって真空密閉容器に入れて、一晩置いたら美味しくなりました。たけのこご飯もいっしょにもらったけど、…

2018年4月17日

五目豆 やみつきキャベツのうま塩ナムル にんじんの煮物 卵焼き のり巻きチキン ブロッコリー レンジで簡単。やみつきキャベツのうま塩ナムル | つくりおき食堂 このキャベツのナムルは夫がご飯にのせて食べたいと言ってた。中華だしと塩昆布だからね、しっ…

2018年4月11日

れんこんのゆかり和え ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 甘酢からあげ ブロッコリー ミニトマト いかなごの釘煮 しそわかめご飯 息子がまた微熱続きで、鼻水ズルズル。 これは一度耳鼻科に連れて行こうと、母に送迎をお願いしたところ、今日は着付けの教室の日だ…

2018年4月10日

ひじきと野菜入り豆腐ハンバーグ うすいえんどうの卵とじ かぼちゃの煮物 にんじんの煮物 卵焼き いかなごの釘煮 かやくご飯 かやくご飯は母からもらったもの。 うすいえんどうの卵とじは大好物なのに、いまひとつ美味しくできなくてあまり作らなかったんだ…

2018年4月9日

かぼちゃの煮物 にんじんの煮物 ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮 カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き ミニトマト 甘酢からあげ にんじんが星型なのは息子用に煮たからなんだけど、さすがにお弁当が可愛くなるね。 にんじんもトマトも好きだし、酢の物も好…

2018年4月3日

鶏肉と大根の煮物 かぼちゃのバターソテー ほうれん草のごま和え 卵焼き 唐揚げ ミニトマト トマトいらないかーと思いながら詰めてたら、黄色と茶色ばっかりで。ニンジン系のおかずが無いと彩りがさみしいな。 お弁当本をゆっくり眺めて刺激を受ける時間がほ…

2018年4月2日

かぼちゃの肉そぼろ煮 ブロッコリーのピーナッツ和え キャベツの甘酢漬け たこさんウインナー 卵焼き 甘酢チキンカツ 先週は息子がアデノウイルスに罹ってしまい、1週間も保育園をお休み。そのため、お弁当は夫の分だけ2回ぐらい作ったけど、私の分はお休み。…

2018年3月14日

にんじんしりしり ブロッコリーのピーナッツ和え かぼちゃの和風バター 卵焼き 唐揚げ ミニトマト いかなごの釘煮 子どもの急な発熱で、午前休アンド午後在宅勤務。保育園入ってもうすぐ1年、発熱もずいぶん減ったかな。 最初の頃はお弁当作ったのに…と思っ…

2018年3月13日

かぼちゃの和風バター 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け りかさんのいかなご佃煮 卵焼き 唐揚げ ミニトマト りかさんにいただいた、いかなごの釘煮をありがたくいただく。クルミ入ってて美味しい。 かぼちゃの和風バターは、Twitterでもフォローしている「つ…

2018年3月8日

塩肉じゃが ツナと大根のきんぴら 卵焼き ほうれん草の胡麻和え 唐揚げ ミニトマト 夫のお弁当だけ作った日もあるけど、写真を撮り損ねたり。 最近、夕飯の支度の時間に、息子がまとわりついて離れてくれないことが多くなってきて、ご飯作るのが億劫でしょう…

2018年3月2日

鶏肉と大根の煮物 ブロッコリーのピーナッツ和え れんこんもち 卵焼き 唐揚げ スナップエンドウ 風邪からの副鼻腔炎で、もう2週間ぐらいずっと体調が悪いのだけど、ようやく体力が回復してきた気がする。 バロメーターは、駅の階段。 地下鉄から地上まで、階…

2018年2月28日

鶏胸肉のスティック揚げ ほうれん草の胡麻和え かぼちゃの煮物 ポテトサラダ 卵焼き スナップエンドウ 息子がカボチャとかサツマイモを嫌がるようになってきた。キミも男子やな…と思いつつ、なんだかんだとごまかしつつ、口に突っ込んだりしてるけど。 でも…

2018年2月27日

かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え カニカマと大根の酢の物 卵焼き 甘酢唐揚げ ブロッコリー 夫の現場の近くに無人の野菜直売所があって、大根とかほうれん草を150円ぐらいで買ってきてくれるのすごく嬉しかったのに、もうその現場は終わりなんだって。

2018年2月19日

蓮根とちくわのキンピラ しめじのしぐれ煮 ミニトマトのマリネ かぼちゃの和風バター 甘酢唐揚げ 卵焼き スナップエンドウ 先週は息子がずーっと発熱していて、1度も出社できず。お弁当は作っていたので、写真がある分はしれっとアップ。 しかし、今週は明日…

2018年2月6日

牛れんこん かぼちゃのカレーグラッセ ソースカツ 卵焼き ほうれん草の胡麻和え ミニトマト ブロッコリー 美味しい牛肉を使うと、そのお料理のグレードがグッと上がるし、少量で満足できるのでオススメ。 関係ないけど、関東のお肉売場は牛より豚がメインと…

2018年2月5日

水菜と平天の煮物 かぼちゃのカレーグラッセ 唐揚げ 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け 卵焼き ブロッコリー ミニトマト お鍋に入れそびれた水菜を煮物にしたけど、ボリュームがね、なくなるよね…水菜どこ行ったん… かぼちゃのカレーグラッセは、家にあったレ…

2018年2月1日

かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え ソースカツ きんぴらごぼう 大豆とちりめんじゃこの甘酢漬け カニカマときゅうりの酢の物 卵焼き スナップエンドウ 週の後半は残り物の寄せ集め系。 でも、好きなものばっかり。自分でお弁当作る醍醐味はそこ。

2018年1月31日

甘酢唐揚げ にんじんしりしり チーズウインナー 卵焼き ブロッコリーの塩昆布和え きんぴらごぼう スナップエンドウ ミニトマト ちょっとずついろいろ。 きんぴらごぼうは、昨日母からもらったもの。自分で作ったのもまだあったけど、貰えるものはありがたく…

2018年1月27日

かぶと厚揚げの鶏そぼろ煮 チキンのトマト煮込み かぼちゃの揚げ浸し 卵焼き ミニトマト 土曜日の夫用弁当。 かぼちゃの揚げ浸しは、前の日の夜に母が作ってくれたもので、かぼちゃとナスを素揚げして、麺つゆにつけただけのものだけど、とても美味しくて大…

2018年1月17日

甘酢唐揚げ 大根のきんぴら エリンギと人参の中華炒め じゃがいもの甘辛煮 ブロッコリー ミニトマト 卵焼き お漬物 茶色茶色しているので、綺麗な色のお漬物でごまかすなど。 お弁当を作る勘が少し戻ってきたのか、朝の詰める作業が少し早くなって、洗い物ま…